世の中のうまい話

来ました～～イン！

野菜の専門店らしい～～

農家の台所ちっくな～～

メニュー～

飲み物も～ベジタブル～～

果物も押しなのね！

とりあえず～初なんで～全メニュー撮影～

富士湧水クレソン～～そそる～

クレソンは」好物！

ホタテなんかも使うのね！でも野菜が主役！

しばし～ご歓談ください

グリル野菜は食わんと～～

ご歓談し倒しなさい！

ご歓談し散らかしなさい！

メニュー豊富すぎ！

パスタやピザもある～～

やっと～終了～～

まずは～ビールで～～

カウンターに色んな野菜が～

二杯目は～トマトビール～

ジューサーで作ってくれるらしい＾

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

お洒落～～

まずは～サラダから～彩鮮やか～

農場やさいのグリーンＭＩＸサラダ～

大概の野菜は・・・農場ですが・・・・何か？？

日本の美味しいお漬物・・・を発注～～

素敵なネーミングにやられた！

ガリも嬉しい～～

グリル野菜は食うとかんと～

農場やさい7品スペシャルグリル～

野菜は～大概～農場～～もうええ！

スペシャルって何？？やめたげて！

赤をください！

次は～これ～

高尾の天狗茄子とゴロゴロ夏野菜の丸ごとグリル～なる物をは発注～

日替わりお野菜ピッツァをください！！

色んなもんがOn！　雑な説明

　　　　　　　　　　　覚えてない！

ワン追加～～

やっぱピザにはワイン！

山梨のマスカットベリーを選択！

天狗ナスと豚肉の辛味噌グリル～～

肉をください！！

草食動物になってしまうYO！

美味しゅうございました！

健康になった気がする～～しかも～

いくら食ってもカロリーゼロやろ？？そんな訳ない！

野菜好きのお方は～～行くべし！

2024年09月20日 17時39分45秒 | 全国　居酒屋　巡り

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

八王子「貝介（かいすけ）」　　八王子

「貝介（かいすけ）」に初～

八王子に出来た新店です～～

・・・・・と言っても1年前の話ですが・・・

当blog1年遅れのアップとなっておりますが・・・・なにか？

「けむり」と言う焼き鳥居酒屋と姉妹店らしい～

「けむり」も安くて美味いので人気店となっております！

けむりの記事は・・・・・・こちらで！

カウンターに着席！！

色んな貝が並んでる～～

名の通り～貝専門店です！そそる～～

特に春は～～貝の季節だから・・・・！

夏の終わりごろの話ですが・・・・・何か問題でも？？

夏は～～岩ガキ！！！ちゃんとある～

アワビも～夏！

まずは～メニューを全撮影～～

貝だけじゃなく～おでんもあるし～焼魚もある～

〆の貝めし～～～そそる～～

まずは～赤星で！！

お通しは～屋号入りの海苔で巻かれた～

平貝！！

磯辺焼き風～～～

まずは～～これから～

水タコの梅和え～～

北海ダコって奴やね～冬が旬！

真蛸は夏が旬だけど・・・・要らん事言わんでええ～

忘れないように～ちゃんと撮影～～

そして～まず食うべし～貝介ミックス盛り～貝の刺し盛りです！

まずは～白ミルから～

鮮度良し！イカってる！

白バイ貝がきて～

石垣貝～

刺し身の貝は～↓　煎り酒で食う～～らしい～

煎り酒（いりざけ）で貝を食うとは～こだわりを感じざるおえません！

（煎り酒の説明）

煎り酒はもともと醤油より歴史が古く、室町時代に考案され使われ出したと言われています。

煎り酒は手軽に作れることから長く親しまれていましたが、醤油の普及により

江戸時代に一度は廃れてしまったようです。

（煎り酒の作り方）

用意する食材は全部で4つです。

・日本酒…200ml
・梅干し…大1個
・鰹節　…1.25グラム
・塩　　…少々
（お好みで昆布）

↑これらをグワッとするらしい～～

　　　　　　　　　　適当

ツブ貝を焼いてもらい～

食うてます！

ビールからの～～白ワイン～～

そして～白が来たから～岩ガキ～～

こ奴は食うとかんと～～

白～おかわり～

次に～～焼き貝　三種盛を発注～

ハマグリに～～姫サザエに～

ムール貝～～

焼いた貝も美味し！！

火を通した方が～貝は旨みが増す～

貝以外の～刺し身を所望～～

水タコの刺身～～

冒頭に～梅和え食うたのに～また頼んでしもうた！

甘エビ昆布〆～

白イカ～本名、ケンサキイカって奴ですね～

そして～おでんも食う～～

イワシつみれに～豆腐にはんぺん～

貝汁を吸って美味し！

おでんには～熱燗でしょう～

切り昆布の煮付けを発注～日本酒に合う～

岩ガキおかわり！

北寄貝（ほっきがい）のおでん追加～

ホッキ貝をおでんにするとは～贅沢～

美味いに決まってる～

クリームチーズの酒盗和えを食い倒し～

イワシを焼いてもらい～～

落ち鮎（子持ち鮎）を焼いてもらい～食い散らかす～

炭火？？ガス？？兎に角　火力があるので美味しく焼ける～

魚も双方～良い魚！サイズも鮮度も言う事なし！

そして～〆は～貝飯だ～～～～

貝の出汁が利いてる～～～～

結局、これが一番美味いかも～

明太子も焼いてもらい～～

貝汁！も発注～～

予想以上にデカイ～～二杯分はある～

しかも～シジミの量のクセがスゴイ！！

デザートもシャレオツ！

キウイに巨峰～の串刺し！

美味しゅうございました。

思ったより高くなく・・・良き素材を使ってた！

また来ま～す～

2024年09月20日 14時37分38秒 | 洋食屋　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「girasol （ヒラソル）」　八王子

気にってた店～「（girasol （ヒラソル）」に初～

京王八王子駅すぐ～南多摩高校の前あたり～～

とある休日～ランチに来ました～

ここのオムライスが美味いとの情報を得～～

一周年記念に来たらしい～～ラッキー～

本日のメニュー～～

インの前に～～ロゴを撮影し～～

入口をもう一回撮影～～

・・・・で、イン！

和室あり～～和室にテーブル~スタイル

テーブル席もあったけど・・・１～２テーブル～

奥の和室がメインらしい～～

塩とオリーブオイルがセットされてる～

食うもん決まってる！オムライス

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

カレー～～～なんでやねん！

だって～牛タンカレーが～後ひと皿で終了です・・・て言われたから・・

美味そうなおいで立ち！！

冷たいジャガイモのプースーと～

サラダ付き～～

美味しゅうございました。

洋風なカレーでした！

・・・で、また違う日～～

この日こそは～～～

オムライス！！！

同じく～～冷たいジャガイモのプース～

生ハムチックな物が付いて～～

草も付いとる！

オムライスは～薄焼き玉子で包んだ～オーソドックス的な～

ケチャップかける～オムライス好き～～

デミグラスも美味いけど・・・王道が良い～

中身～～～

美味しゅうゴいました。

上品な～オムライス！

胡椒がつん～のオムライスが好きだけど・・・

これはこれで美味かった！

帰る際～～オーナーシェフのお見送りが～丁寧過ぎて恐縮！

奥様？の接客も心地よい～～～～

次回は～ディナーに来てみよう～～

「girasol （ヒラソル）」に三度目～ディナーは初！八王子です！

前回、前回はランチに来店！

限定の牛タンのカレーとオムライスを食い散らかし～～

今回はディナーに来ました～

本日のセットメニュー～～～～↑

なのですが・・・・今回は事前にコースを予約～

金額は～4,000円位から出来るとの事～

今回は8,000円で～～

着席！！瓶からスタート！

まずは～～こんなんから～～～～

カルパッチョちっくな～～

赤海老と～タコ、サーモン、鯛、ミナミマグロ～

山葵ソースの～カルパッチョ仕立て的な～～

色んな角度から撮影し～～

それぞれのお魚確認～～

一年後に記事を書くので～こうしないと分らん！

続きまして～～鱧、九州のブランド鶏～華見鳥、松茸の～プースー！

コンソメちっくなスープで美味し！

パンが来たので～～

赤を用意！！

ボトルでイン！

次も魚～～～

アマダイと真鯛の　香草バターソース～

上がアマダイ～～揚げた感じ～～

下の真鯛は焼いた感じ～～

バターの香りが良い～～ムニエルちっく～～

メインはウシ！

ステーキ～～

ステーキは赤に合うし～嬉しいけど・・・

ポークソテーとか～カツレツとかチキンソテー方が嬉しいかも～～

次回はリクエストしてみよう～

デザート！

角度を変えて～～

コーシーで〆！！

美味しゅうございました。

8,000円のコースにふさわしい～素材を使ってくれた～

最後の牛を豚や鳥に替えたら～もっといい感じ～

だって～～～ステーキは～ステーキ屋で食うし～～

あと・・・〆に小さめのオムライス！！！

次回はそうしよう～～

2024年09月20日 11時36分15秒 | ロシア・ブラジル・ペルーなど多国籍料理・バー・ダイニング　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「Bistro CAMPER （ビストロキャンパー）」

八王子駅から徒歩3分のビル6階に出来た~キャンプ場？？

「Bistro CAMPER （ビストロキャンパー）」に初～

残念ながら～薪を炊いて～炙り食い～チックなブースは満席！

普通のテーブル席にて～～

しかしながら～ランプが灯り～～（この後）

奥には～大型ビジョンにて～野生の大国チックな～～

とり皿も～キャンパー～～↑

この日は初なので～コースにしてみた！

ビストロをうたうからには～～～フレンチなのでしょうか？？

鴨と～

多国籍軍的な～～色んなハムがごっちゃ混ぜ～言い方！

サーモンのカルパッチョ？？＆オリーブ～～

ビールからの～～赤に移行～～

ポテト＆オニオンフライ～～

フレンチと言うより～アメリカ～ン？？？

ウシです！

テキ的な～～～駄洒落風に～～～

ステーキの事を～「テキ」・・・と、よぶのは～関西だけでしょうか？

ピザも食うとこう～～

コース外～発注～～

マルゲリータのトマトそのまんまチックな～～

コースに舞い戻って～バジルのパスタ！

フレンチと言うより～～イタリア～ン！

デザート！！

ティラミスやん！イタリアンやん！

ビストロはいずこへ？？？

フレンチ感ゼロ！

雰囲気は良いし～薪テーブルであぶり喰らったら楽しいかも～

しかしながら・・・料理的には騒ぐほどの物じゃない！

2024年09月20日 08時35分03秒 | 全国　居酒屋　巡り

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「酒喰楽櫻章（サカグラオウショウ）」　立川

「酒喰楽櫻章（サカグラオウショウ）」に初～立川です！

本日は偉いお方々～4名で～

その内のお一人のお知り合いが出した店！

まずは～～メニューを激写！

本日のおすすめは～お魚中心～～

ビアから～～

呑みかけどころか～ほぼ飲干してる～～まてん！すまん！

イカ焼き～～

王道の居酒屋メニューから～～

ゲソの酢みそ和え～～とイカは続く・・・

刺し盛りを発注～～

インドマグロに～アワビに～シマアジ～

シャコにタコ！

馬刺しも発注～～

ここまではご一緒した方のチョイス！

自家製アジフライは～マグロ君が所望～～

自家製のタルタルが嬉しい～～

あと～～筋子醤油もマグロ君チョイス～～

海苔で巻いてるのが嬉しい～～

日本酒やね！

〆は～ネギ塩キノコのピッツァ～

おすすめメニューより！

赤をください

呑むのがメインのメンバー～

食うのがメインのマグロ君としては不完全燃焼～

ラーメンでも食って帰ります～～

2024年09月20日 05時33分55秒 | 全国　居酒屋　巡り

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「和食堂穰（ゆたか）」　八王子

気になってた店～

「和食堂穰（ゆたか）」に初～八王子です！

明神町？？南玉高校の前！

東華飯店の横！

この日は～名古屋からのお客様の～突然の来八！

着席！！二人でやってます！

メニュー～～

お勧めと～～

プロパー～～

何でもある～～

天ぷらが売りらしい～

デザートも充実！

らっきょう～とか～茗荷～気になる～～

まずは～ビアで！

気になった～～茗荷の梅酢漬けからスタート！

マグロの中落ち酒盗和え～～

酒盗にも弱い！

マグロに～マグロの酒盗～～絶対に合うはず～～

冒頭～気になった～～らっきょうの昆布漬けも喰らう～～

宇和島産～河内晩柑～生絞りサワーが気になったので・・・

呑んでみた！！

美味しいけど・・・マグロ君には似合わない！

ジュースやな！

酒をください！

天ぷらは食うとかんと～～

アスパラと鱧を所望～～

ハイボール濃い目に移行～～

夏野菜の冷たいおでんも食うとかんと～～

しかしながら・・・・おでんは・・・・熱い方が好き！

出汁巻き玉子は～どこでも食う～～

そこそこ美味し！

この日は～～弱気な呑み方！

またサワーか？？？

スルメの天ぷらは～酒に合う～～

マヨネーズは必須～～

シラエビのかき揚げも食うとかんと～

季節じゃないから～冷凍物やね！

　　　　　　　　　　　　いらん事言わんでええ！

〆にうどん・・・と思いましたが・・・

時間も早いし～～ラーメン食いに行こう～～

2024年09月20日 02時32分00秒 | 日本蕎麦・沖縄そば　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「沖縄そば専門店和（かず）」　八王子横川町

「沖縄そば専門店和（かず）」に初～～八王子横川町です～

横山町は～徒歩では無理～

本気出せば歩けるけど・・・・

自宅から～4キロ近くあるかも？？

45分はかかる～

故に～～車で来ました～～

イン！！

雰囲気あり！！

沖縄と言うより～東南アジアちっく～

スパム好物～～～

しかし～～今日は呑めない！！車だから！

ミミガー梅肉薬味和え～～絶対ビールやん！

ソーキの三枚肉盛り合わせ～～～

絶対～ビールやん！しかも～オリオンやん！

お通し達・・・の何か？

初めて見た～～オリオンのノンアルコールビール！

今日はこれで我慢するしかない！

・・・・で、なにこれ？？聞くな

ミミガーじゃないよね？？だから聞くな

1年前なんで～～記憶なし！魚以外は分らん！知らん！

何か？の魚のなめろう～チックな気がする～

こちらは～～スパム！

これは好物！絶対食うでしょう～

しかし～フレッシュネスバーガーで～スパムバーガーが無くなったのはショック！

ノンアルコールで・・・・やってます！

八王子ナポリタン～～しかも屋号付いてる～クワにゃ～

八王子ナポリタンで～当たりをひいた事ないんだよね～実は！

沖縄そばが～本日の一番のお目当て！

その前に～ソーキの盛り合わせ～～

柔らかい～～～けど～味的には・・・・

・・・・・・騒ぐほどの物じゃない！

島ラッキョウは～～食うでしょう～～

酒～吞みて～～～～

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

和の八王子ナポリタン！

おいでたちは～～焼きそばみたい！？

味は？？？って？？？やっぱ～当たらず！

何処の店が美味いの？？八王子ナポリタン？？？

おせーて！

沖縄そばで〆る～～

見た目美味そう～～

沖縄の～きしもと食堂や～首里そばレベルの味を期待せざるおえません！

プースーは透明度高し！

麺は～～インスタントチックやな～～

期待が大きすぎた！

やっぱ～本場に行かないと～美味い沖縄そばは食えないよね！

2024年09月19日 23時30分37秒 | フレンチ　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「BISTOROT HAJIME （ビストロハジメ）」　八王子

「BISTOROT HAJIME （ビストロハジメ）」に初～～八王子です！

５階に入口あり～～

ここはメイン通り～前は～裏路地の一軒家チックな店だったらしい～

着席！初なんで～～メニュー全撮影～～

桃とミョウガと生ハムを合わせるあたりがシブイ！

そう~この日は八王子祭り～～

コロナ禍で～4年ぶり？？？聞くな！

お祭りを見下ろせる店～～

なんか∼勝った気がする！！何に？？

お通しの～バケットにチーズのせました～チックな～

まずは～こ奴から発注～～

お洒落なおいでたち～～

マグロ君には似ての似つかぬ～お洒落感～

とうもろこしのムースとコンソメゼリー

　　　　　～生ウニをのせて～・・・・の名前にやられた！

美味し！！

お通しがパンだったので～～

ビールと赤を両方発注～～～やってます！

暑い中で～ひく山車を横目に～～

涼しい店内で～～喰らい！呑む！！

なんか勝った気がする～～何に？？

次は～～これ～～冒頭のメニューで見てしまった奴！

桃とミョウガと生ハムのサラダ！！

これは食うしかないでしょう～～

なかなか美味い～～センスを感じる一品！

続きまして～～

ホタテとアボガドのタルタル！

無類のタルタル好き！パンが付いてる～～

赤がノンストップな一品！

赤ワインを上から順番に呑み尽くしております！

既に～全種コンプリート！

ホタテのタルタル美味し！！

白でも合うけど～～パンは赤！

桃とミョウガと生ハムのサラダ！も～のせてみた！

美味！！

これ美味し！！お勧めじゃなく～プロパーにしてください！

ソーセージが食いたくなった～～

ビールにカンバック！

ふつう～～～に美味い！

ビールからの～～赤ワイン～２周目～

夜もふけ～～ライトアップが奇麗～～

見下ろしながら～涼しき所で呑む！

勝った気が止まらない！間違いなく～気のせい！

ピザもください！

4種のチーズの薄焼きピザ～

要は・・・クアトロやろ？？

蜂蜜が来ない！！！ガーン！！

ピザはイマイチかも？？

〆に牛筋カレーを喰らうか？

それとも肉を喰らうか？？？

肉を選択～～

和牛とフォアグラのロッシーニ風～

フォアグラで～～赤をすすりたい！

・・・・・で、ロッシーニって何？？しかも～風～～

こ奴は美味いに決まってる！

ステーキとフォアグラは一緒に食べたら～鉄板！

パン追加～～～

流石に腹いっぱい！

牛筋カレー食えなんだ！！

次回の楽しみにとっておこう～～

・・・・と、思ったのも～つかの間

牛タン発見！

牛タンの赤ワイン煮込みは食わんと～～あんた食い過ぎ

ワインがノンストップ～おかわり！！

動けまてん！

良い店～また来ま～す！

2024年09月19日 20時29分06秒 | ロシア・ブラジル・ペルーなど多国籍料理・バー・ダイニング　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

TACOSUAVE（タコス　アベ）」　八王子

TACOSUAVE（タコス　アベ）」に初～八王子です！

気になってた店・・・

いつも常連さんらしき人で賑わてて・・・

入るのに勇気がいりましたが～飛び込んでみた！

この場所、前は韓国の家庭料理を出す店だった～

その時は良く行ってましたが・・・確か～「韓’ｓキッチン」

カウンターに着席！

メニューはホワイトボード～～のみ～

①～⑤のタコスと・・・・⑥～⑨のツマミ！

テキーラも充実してそう～～

まずは～タコス～～全部食うぞ～～

メキシコと言えば～コロナビール！！

コロナ禍は～～多大なる迷惑を被ったはず～～

レモンじゃなく～ライムなら完璧なのに～～

お通しの人参をどうにかした物？？？

メキシコ料理なのでしょうか？？

辛いソースとレモン汁チックな～～～

タコスの皮？？って言うの？？

これが本場メキシコと作り方が同じだとか～

メキシコの品種で～乾燥トウモロコシから作るらしい～

まずは～⑥の～自家製トルティーヤチップスとトマトのサルサを頼み～

①放牧豚のアル・パストール～

②放牧豚のカルニータス・・・・・なるタコスを発注～～

飲み物のメニュー～～

↑ハバネロ↑？？？？食うの？？・・・死にそう～～

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

①と②

え～～どっちがどっちなのか？？？分らん？？

多分～こっちが①

こっちが②だと思う～～順番通り撮影してるはず～～

なにせ～1年前の話なんで～～

当blog・・・アップは1年後となっております！

次のビール～～～

トルティーヤ～トマトサルサがきて～～

この乾燥トウモロコシでタコスを作っているらしい～

地元メキシコでも～これで作る店は少ないとか・・・

故に～～メキシコ国家より　本物と認定された店らしい～＾

スゴイ！すごすぎる！！何故にこんな辺鄙な八王子の外れで？？

都心に出せばよかったのに～～～なんて話を店主とかわし～

ビールは全種呑む～～

続きまして～③キノコ・チーズ・ローストアーモンド～～

④の～フィッシュフライタコス～～

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

こっちがキノコで～～

こっちがフィッシュ！！

ビールは全種呑む！！

タコスはビールがすすむ～～

きのこケサディージャ

いや・・・チーズナチョスか？？？

どっちか？？？

なにせ～１年前の事なんで～～～

最後に～⑤の～エゾ鹿挽肉のタコス～～

ジビエのタコス～～そそる～

メキシコに鹿は居なさそうですが？？

テキーラの呑み比べも～しとかんと～

色んなテキーラが～～～

サボテンで作った酒だよね？？

全部飲む～～～

端から順番に攻めたてちゅぅう～～

罰ゲームで昔よく飲んだけど・・・好きな酒～

　　　　　　　　　　　　　罰になってない奴

メキシカンスウィーツも行っとかんと～～

ハモンシージョ？？？

珈琲と共に～～

え～～なんやろ？？

結構食べた事ある感じ～～

何か？？？は・・・・・表現できん！

砂糖菓子やね！

黒糖をどうにかした感じのお菓子に似てる！

メキシコ気分を満喫～そんな店です！

2024年09月19日 17時26分43秒 | 焼肉・ジンギスカン　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「焼肉隼 JUN 」　八王子

「焼肉隼 JUN 」に初～八王子です！

初めてなので～メニュー全撮影～

焼肉　仁・・・と姉妹店らしい～

仁は～かれこれ10年以上～通ってる～～

30回ぐらいは行ってると思いますが・・・・

そう言えば～メニュー似てる気がするけど・・・・

大好物の～スジうどんがない！

それだけ食べに行きたいくらい好きなのに・・・

かわりに～テールうどんがある～～

一緒なのかな？？スジうどんと？？呼び方の違い？？

白濁スープなので～テールスープに近いからな～？？

お値段は・・・ちょっとだけ　仁より安い？？？聞くな

・・・・そんな気がする～今日この頃！

隼特製煮込みは食わにゃ～～↑

仁にはないメニュー

まずは～赤星で～～

まずは～タンからやな～～

キムチを発注し～～

カクテキももらい～～

やってます！

肉待ち！

コンロはガス～～

仁は炭火！

豚足をください！！

仁と同じタレ～～ここのタレ美味い！

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

隼特製煮込み

小鉢じゃなく～皿で来るのね！

美味そう～～

からしをつけて食べると美味しいらしい～↑

まずは～タンすじから～～

安くて美味い～

伝説厚切りタン！！

厚いけど・・・・騒ぐほどの物じゃない！伝説ではない！

焼いております！

壁には肉の取説～～

レモンサワーに移行～

レバーをください！

塩ゴマ油でいただきます！

ナムルで～草補充～

焼き倒しています！

てっちゃん？コプチャン？？

何か？のホルモン？？記憶なし

続きましても～～～何か？のホルモン？？説明する気ゼロ！

焼き散らかしております！

センマイ刺しを発注しましたが・・・画像なし！

マッコリに移行～

伝説炙り隼ロースなる物を発注～

屋号が付いた物は・・・食う！

炙っております！

美味いけど・・・騒ぐほどの物じゃない！伝説でもない！

　　　　　　　　　　　　　　　やめたげて

伝説ハラミ・・・・なる物を発注～～

しかし～伝説が好きやな～～ネーミングが伝説だらけ！

たいへん美味しゅうございましたが・・・・

騒ぐほどものじゃない！伝説でもない！

　　　　　　　　　　　　やめたげて

〆は～テールうどん！！

美味しかったけど～仁のスジうどんの方が断然好き～～

杏仁豆腐で終了～～

美味しゅうございました。良い店ですが・・・

騒ぐほどん物じゃないいい加減にしなさい

仁の方が好きかな～～～

2024年09月19日 14時25分16秒 | 焼肉・ジンギスカン　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

牛タン・ホルモン焼肉「勇拓」　八王子

牛タン・ホルモン焼肉「勇拓」に初～八王子です！

ここの～タンが～八王子で二番目に美味いと言う噂を耳にして・・・

タン好きとしては来るしかないでしょう～

また、二番ってのがそそる～一番はどこなんや？？

タン以外も種類豊富～

日本一の宮崎牛～～↑

これは一番を宣言！

松坂や～神戸～但馬～米沢を差し置いて？？

まずは～メニューを全撮影～

何でもある～～

豚もある！

タンの種類のクセがスゴイ！

11種類！

刺しもあるのが嬉しい～

サイドメニューも充実！

〆もそそるな～

人気一位は～盛岡冷麺！

一度本場で食べたけど・・・美味かった～

想定以上の麺のこし！超える物に未だ出会ってません！

その記事は・・・・こちらで！

赤星でスタート！

タレと薬味のセットに驚愕～～

チュウボウで使う奴やん！

アイスのスプーンちっくなもので～薬味を移動ちゅぅうう～～

何でもある～～

柚子胡椒に山葵に～辛みそ～

まずは～ネギタン塩と～

訳ありタンスジから～

最近、タンスジにこってます！安くて美味いので！

お通しのメンマと何か？？聞くな

焼いております！

薬味のクセがスゴイ！

焼き倒しちゅぅう～～

スタンバイ完璧！

このあと～ハツも喰らっております！

名物！牛筋煮込みは食うとかんと～

ぼけた！

焼き散らかしています！

ハツも焼いてるよね？・・・ひと事！

ガツ刺しも喰らう～

そして～厚切りタンは絶対食いたい！

慎重に～火入れちゅぅう～～

うまし！

ナムルとメンマを追加～

名脇役～酒がすすむ～

極みホルモンを発注し～

焼いてます！

特選厚切りハラミを発注～

赤に移行～～

特選カルビもください！

脂の強いお肉は～

赤が良い～～

勇拓ホルモンで〆！

屋号が付いた物は食わんと～

焼いてます！

〆は～かすうどん！

盛岡冷麺・・・・と思ったのですが～

関西人のサガ！

かすうどんは～またげない！！

そこそこ美味しゅうございました。

後日～仕事仲間5人で～吞み放題コースを食べましたが・・

別物！肉が美味しくなかった～

ま！5,000円呑み放題だから・・・仕方ないけど・・・・！

2024年09月19日 11時23分52秒 | うどん・ほうとう　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

吉田のうどん「麺’ズ富士山」　甲府

ひとり旅～最後の夜～昨夜は～

いつもの～くさ笛にて～～

食い倒し～～

非売品の酒なんぞも～～吞み倒し～～

翌日！！

あまりにも～楽しくて～呑みすぎて・・・行動意欲無し！

今日は電車で二駅となり～善光寺にある～「とだ」と言う～

吉田うどんの店に行く予定でしたが・・・無理！！

ホテルすぐそばで～いつでも来れるから～まだ来てなかった～

「銀座富士アイス」で・・・お昼を～～

ショーケース～～ラーメンから～オムライスまである～

昔ながらの～昭和のレストラン？？？

入ったら・・・満席～～ガックシ！

あいしゃる～りたーん～～いつか必ず来る

　　マッカサーか

そう言えば～～くさ笛の横にラーメン屋あったな～

・・・・・と思いだし来てみた！

中華そば「ふるや」

な・なんと・・・深夜のみの営業らしい～

仕方なく～～甲府駅ビル～セレオの～レストラン街へ～～

吉田のうどん「麺’ズ富士山」に初めて来てみた！

お昼時と言う事もあり～数人並んでた～

20分ほど待ち～入店！

さて～何食おう～～

メニュー全撮影ちゅぅうう～～

　　　　　　　　　儀式です！

飯物までは～無理～～～昨日食いすぎ呑みすぎ！

メガ富士山うどんに～挑戦も無理！！

辛いのも無理～～

ここは～肉天うどんでしょう～～

吉田うどんの王道チックな～～～

薬味たち！

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

結構なボリューム！

プースーは味噌ベース！

太麺～異常にコシあり・・・は、吉田うどん特製～

味は？？？って？？？

ふつう～～～騒ぐほどの物じゃない！！

やっぱ～横着しちゃダメ！！

次回は～必ず行こう～～「とだ」

・・・以上～上諏訪～松本～甲府のひとり旅・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・完結！！

2024年09月19日 08時22分49秒 | ラーメン・つけ麺・油そば　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

鴨麺「あら井」　松本

昨夜は～松本の人気割烹～きく蔵にて～～

もうかの星！！鮫の心臓の刺身や～～

根曲がり竹やら～～

きく蔵名物～たけのこ饅頭などを～食い倒し～吞み散らかし！

翌朝～～来ました～～

鴨麺あら井～～初です！

地元の方の情報で～～足を運んでみました～～

駅から徒歩10分ちょっと～～川沿いにある店～

開店前に来ましたが・・・既に先客あり！

表のメニューを激写したら・・・写り込んだマグロ君！

マグロ君登場～～

鴨せいろに決定！！

鴨は～ローストやら～コンフィやら～鴨つくね～しゃぶ！危ない言い回し

豪華絢爛～もはや～つけ麺の域を超えた一品！

お値段～～2,000円！弱！つけ麵の域を天城越え！

鴨せいろ～150g！あつもりで・・・・発注～

激熱のタレに～冷え冷えの麺を漬けて食う意味が分らん？？

故に～可能な店は必ず熱盛りにします！！

着席！！

運よく一巡目に座れた～～カウンター7～8席のみの店です！

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

あつもりは～丼で来るのね！

まわりは冷たい方～発注の方ばかり・・・

冷たい方が見栄え良い～～撮れ高高し！

しかし～味優先！好み優先！後悔なし！

タレ～～油揚げ入り

柚子胡椒が嬉しい～～

ローストやら～コンフィやら～鴨つくね～しゃぶしゃぶやら～全部入れ！

長～いのは・・・何か？のタケノコ！チックな奴

いざ！

麺は中太ストレート～～

漬け汁の中に～つくねとしゃぶ？？？発見！

　　　　　　　　　　　危険な言い回しは続く・・・・

次は～一味をかけて～～

麺にかけるのが～マグロ君流～～

そして～柚子胡椒でも～～

割り出汁をもらい～～漬け汁も飲干しといた！！

美味しゅうございました。

八王子にも～鴨ラーメンの店が出来たけど・・・

・・・・・レベチ！！

こいつは～～食わにゃ～～～～～～

さて～～ブラついてから～～～甲府に移動～～～

・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく！

2024年09月19日 05時21分15秒 | お好み焼・もんじゃ焼き・たこ焼き　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

やきそば「たけしや」本店　　松本

上諏訪から～松本に～イン～～気になってた「しき」にイン！

美味いおばんざいと～～

チャーシューエッグ定食を喰らい～～

米の美味さに驚愕～～

新しくできた安曇の湯ドーミーインのサウナで夜・朝と消費活動～

やって来ました～～今回の旅で来たかった店～～

たけしや！本店！松本城の近く～～

お昼ご飯です！！

メニュー全撮影～～

そう～～焼きそば専門店です！！

そそる～～

松本も～いよいよ～マニアックな攻め～～

食う物はリサーチ済～～

前回、来ようとしたのですが・・・

かなり長い間・・・休むとの事！！

今回は～開いててよかった！！

　　　　　　　　昔こんなⅭⅯあったよね！！

創業1955年！！生まれてない！

創業69年！！スゴイ！焼きそば一筋で・・・・脱帽！

ここ北松本店が本店で～もう一店舗あるらしい～

薬味たち・・・↑

一味とお酢が～～そそる～～専門店っぽい！

開店と同時に来たのでお客さん一人だったけど・・

食べてる間に～半分ぐらい埋まり～～

テイクアウトが多い！！大忙し！

カウンター？？？に陣取ってます！！

まずは～ビールをください！呑むのね！昼から！

お通しは柿の種！

折角ですが・・・・無駄な物は食わない！

なぜなら～びこ～ず～あいらぶゆ～

食い尽くすから！胃袋に無駄な物を入れる隙間なし！

まずは～～スタミナから～

肉、ニラ、ニンニク、目玉焼き～～

ニラがいいね～～

まずは～そのまま食い～

卵を崩して～～喰らう～～

その後～一味やら～追いソース！

太麺～美味し！！

そして～ただのお酢じゃなかった～～

このニンニク酢が良い！！合う～～

一味も良い！！

紅生姜は鉄板です！

これ食ったスタミナ！！

ニンニクがきいたソース焼きそばは～なかなかない！

美味かった～～

・・・・となると・・・

普通のソース焼きそばも食わんと～～

　　　　　　　　　　なんでやねん！

ヘルシーに～野菜系？？？

全てにキャベツは入ってます↑

ニンニク酢↑

マヨもある！

もやしに～生卵On！！！

バエル～～～～

美味し！！

食い尽くしてやった！！

好み的には～スタミナかな～～

二ンニクのきいた～スタミナに生卵を落としたい！！

今回も～二人前　食うてもうた！

一回でコンプリート！！マグロ家の家訓です！！

さて～～サウナで消費しよ！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく！

2024年09月19日 02時19分43秒 | 料亭・割烹・日本料理　食べ歩き

　　　　　　

　　　　　

プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】

「しき（糦）」　松本

上諏訪～～諏訪湖のほとりにある～大石家にて～

衝撃的に美味いラーメンに出会い～～

松本に移動～～在来線で25分ほど～～

いつも泊るドーミーイン松本ではなく～

新しくできた～天然温泉　梓の湯ドーミーイン松本！

新しくできたのです！駅近くにドーミーイン二軒！

そう言えば～甲府駅にも二軒ある！！

部屋～～

全たたみ～～廊下も畳～～

スリッパなしで裸足で行き来できるのが心地よい！

サウナも最新設備～ローリュも出来る～～

今後はここを使うでしょう～

・・・で、サウナに入り倒し～前日の酒を抜き～～

やって来ました～～この店！　「しき」

松本駅から徒歩10分ちょっと～

食べログなどでは～上位ではないのですが・・

前回の旅で昼間に通りがかったら・・・行列が出来てた！

夜は予約が出来ると知り～～予約してきました～

イン！！

入ったら～ほぼ満席！！

予約しといてよかった！

カウンターに着席！！

メニューを全撮影～～

割烹的な？？

家庭料理っぽいけど～そそるメニュー～

幅広く品数あり～～

〆も豊富～うどん、蕎麦、ラーメン、ご飯物～

まずは～お通しの～～

トマトキュウリ、ガリ、ミョウガの和え物！

美味し！！センスを感じる～～

生からスタート！！

定食屋・・・ぽい？？

呑める定食屋かな～～

そそる定食達↑

だから～昼並ぶんだ～～～

夜も満席だけどね！

まずは～この店の売り！おばんざい定食の～ご飯抜き～

おばんざいセット的な～～

早々に日本酒に移行～～

白隠正宗で・・・やってます！

骨まで食える～イワシの煮物～～美味し！味付け良し！

スズキの刺身～～

肉じゃが～

ジャガイモが黄色い～～インカのメザメちっくな？？

アサリの時雨煮～～酒に合う～～

ナスの揚げびたし～と自家製ちりめん山椒～

熱燗をください！

北安大国～～初めて見るお酒～

日本酒も豊富で～料理も美味い～～

トウモロコシかき揚げを発注し～～

定食にもなっている～一番人気の～煮込み

これまで食った煮込みと大違い～～

煮込みと言うより～もはや～ビーフシチュー～

日本酒と言うより～赤ワインと合わせたい！

美味しいけど・・・特別に美味い～和風の煮込みを期待してたから・・・

・・・ちょと残念！日本酒に合う煮込みを期待してたので・・・

良い意味で予想を超えて来た～～別ものとして美味し！

ご飯にかけたら～ハッシュドビーフだよ！この煮込み！

〆は定食を喰らおう～～

迷わず選ぶのは～～チャーシューエッグ定食だ～～

彩の刺身定食も良いが・・・

この店のオリジナリティーを楽しむならば・・・自家製チャーシューでしょう～

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

絶妙な半熟状態のエッグども・・・

チャーシューのタレがけが～またいい～～

付け合わせの草達！

いただきます～～

チャーシュー～～普通に美味いが・・・

・・・・騒ぐほどの物じゃない！

何が一番美味いかって・・・・米が美味い！！

カウンターで見てたけど・・・・・

大釜でガスで炊くご飯！

この店の一押しは～～米だ～～～

定食目当てに昼　ならぶ訳が～解明されたちっくな～～

美味しゅうございました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・つづく！