「大きなものは取り寄せに時間がかかり小さなものでごめんなさい」
そんな言葉とともに、やや小ぶりとはいえ、国産愛知県産のウナギを頂きました。
どうして食べようかと相談し、贅沢に一匹は白焼きでもう一匹はかば焼きで。
二人で半身ずつを別の味で楽しませていただきます。白焼きはワサビ醤油で食べます。
こちらはかば焼きです。
フライパンにタレを流し込み、慎重に焼き上げました。
こんな煮物もできました。
主婦ならではのお惣菜ですね。白く見えるのは「夕顔」です。
野菜も必ず食べます。
心身ともに疲れ気味の毎日が、こんな食べ物で癒されました。
