週一回、水曜日がスズキチさんの仕入れ日です。
夜は降り続いていた雨も朝方には上がり、朝食後に山の畑に収穫に向かう。
まずは子供ピーマンの別称もある小型ピーマンの「ピー太郎」の収穫。
小さな種袋一袋の種から育てた苗で作っていますが、なかなか生産性が良く沢山採れます。
京野菜の「万願寺唐辛子」と隣り合わせに作っています。
こちらも中々の豊産性で、収穫期間が長くいつまでも実を付ける。固定種の特徴かな。
盛期を過ぎつつある山本ナスですが、味は秋になりますます美味しい。
不思議なナスで、更新と言う根切りも、剪定も必要としない野性味を感じる強さがある。
７０本植えましたから、まだまだ収穫量は多いですよ。
少し硬くなってきたかと思い、大型と中型とを分けて収穫。籠の中が中型ですね。
こうして、ピーマン類と枝豆の「秘伝」などを採って帰宅する頃は１０時になる。
帰宅して、採って来た冬瓜を洗ったり、枝豆をもぎ取っているとすぐに正午の市のチャイム。
あわただしく昼食をとりスズキチさんの到着を待つ。
秘伝をもぎ取り水洗いして、他のピーマン類の数を数えているうちに馴染みの女性従業員が到着でした。
日に日に秋が深まります。
田舎暮らしの良いところでしょうか。そんな変化が目に見えるところが。
畑では栽培物のタラの木が葉を落とし始めてすっきりとした姿になっています。
雪降り前には葉を全部落とし切り、落とし切った幹は根元から切って冬の芽出しに備えます。
その、タラの木畑の広域農道を挟んだ反対側には山栗の木です。
沢山実が着いていますが、今は競って採る人も無く、自然に任せて落ちるだけ。
若い栗のイガは棘が直立の直毛状態。
それが、秋になると子供たちは「イガが戦う」なんて表現したが、絡まるような混戦状態。
虫の食害でイガの色が黄変することも有るが、自然に熟して色づくことが多い。
さて、上の左のイガはどちらでしょうかね。熟していたらそろそろ口が開くタイミングでしょう。
お、これはぱっくりと口を開いていましたよ。
この地では栗ばかりでは無いけれど、果実が熟し食べられるようになることを「えむ」と言う。
この語源はきっと「笑む」でしょうね。微笑むの笑むですよ。あくまでも自説ですが。
高い栗の木に登り、揺さぶって実を落とす悪ガキも多かった昔。もちろん他人の栗でしたが。
そして、口を開いたイガから実だけ落ちたら大成功だけれど、イガごと落ちることも多い。
その結果不幸にも直撃を受けた悪ガキ仲間は、イガグリ頭にイガが乗って刺さる最悪の事態に。
二日ほど雨が続き、山の畑はナスの収穫に行く程度だった。
雨がやみ、青空が戻ったので、山の畑の様子を見に行くと、変わらず元気なアキアカネの姿。
空を覆うほどに見えた昔は、印象が強く残っているからか。
でも、やはり昔よりも数が減ったという意見もあるから、やはり実際に減ったのかな。
隣のデントコーン畑のトウモロコシも一気に伸びました。
ただ、相変わらずムジナの食害は止まらず、広がるばかりですが。
近づいてみるとデントコーンの穂先にも羽を休めるアキアカネの姿。
秋の空と、翔ぶアキアカネと休憩するアキアカネの姿に秋を感じさせられます。
長期天気予報によると、今冬の雪は平年並みかやや多いという。
この平年並みってやつが曲者。ここ何年かの平均値だとも言うけれど、多い年も少ない年も有ったからなー。
雪国で暮らす人々の関心はそろそろ雪の心配、冬の寒さの心配に向かっている。
自然の変化を楽しめるという事は幸せな事。雪国魚沼で生まれ育ったことは良かったなー。
山芋掘り道具が届いたためでも無いけれど、やはり気になる山芋。
まだ、蔓は色づいてきていませんが、この涼しさですから間もなく色づくことでしょう。
ムカゴが数珠つなぎに蔓に着いています。
ムカゴもさることながら、この葉の形から判断するとこれは美味しい山芋ですよ。
山芋を掘る時間が取れなかったらまずはムカゴ採りかな。
このムカゴをご飯に炊きこむ「ムカゴご飯」もそれはそれは美味しいものですよ。
いつも軽トラで登る広域農道の脇に見える山芋の蔓。
広域農道の斜面にも沢山見えるが、まさかここは掘れませんよね。道に土が落ちちゃいますから。
時間に余裕があったので、カメラに収めようと軽トラを止めじっくりと観察。
思ったよりも広域農道のからは離れていました。これは挑戦してみる価値があるかも。
でもねー、秋野菜も忙しさがピークになりますからねー。
今までのように、雨が降って畑仕事ができない日に、雨合羽を着込んで挑戦してみましょうかね。
ネットで探し出し、しばらく迷ったが思い切ってポチっとクリック。
届くまで日数がかかるような情報だったにも関わらず、昨日手元に届きました。
別に隠すつもりも無いけれど、スベルベママにはやや後ろめたい気もする買い物。
「何だろな、何だろな、この品物って何だろな」って歌もスベルベママ不在で鼻歌交じり。
はいこれです。ジャーン、根切り道具です。
山芋ほりに最適！ですって。思わず頭に浮かぶフレーズ「根掘り葉掘り」(笑)。
鋭い刃先ですね。ケガをしないように幾重にも先は包まれていました。
鍛え方、焼き入れも十分らしい、見事な作りです。でも、刃の部分と柄の部分の溶接が稚拙かな。
実は何年も前のサラリーマン現役時代に仲間が作ってくれた逸品があった。
それが、いつの間にか見えなくなってしまった。どうも、山に忘れてきてしまったようだ。
徐々に低下する体力のことも有って、ポチっとクリックするのを迷っていたのでした。
ま、大げさに言えば覚悟を決めたって事かな。亡父は８０歳まで山芋ほりをしていたから、その年齢まではもう少しありますし。
