のんびりぽつぽつ

日常のこと、本のこと、大好きなこと・・・
いろいろ、と。
のんびりと。

鍋~~っ♪

2011年01月30日 09時53分56秒 | おいしい
ここ2日間。
高校生とふたりの夕飯。

何食べる~?と聞くと「鍋がいい~~」とお返事。


で。昨夜。

先日、教えていただいた「鍋」をやる。


お酒と水が1対1で。。ということだったけど、さすがに未成年を酔っ払わせられないんでアレンジ。
豚しゃぶ肉をしょうがとお酒で下味つけておいて。

少しのお酒(笑)と水で。
豚しゃぶ肉
白菜
長ネギ
小松菜(あったから)
しめじ(干しといた)

と、一気に煮て、ポン酢でいただく。


うまい!
おいしい!
これ、おいしいっっ。

子どもとふたりで鍋の底まで攫って食べちゃった。


もちろん締めはラーメンですっ。
(生ラーメン買って来てみた。塩~)
これがまた、、食が進む~(お酒もすすむ~)



とってもとってもおいしかったっ。
少人数でもとってもいいし、
冷蔵庫にあるものであっという間に出来るっ。
アレンジも自由自在ね


いいもの教えていただきましたっ。感謝~~!!



ごちそうさまです!!

コメント (2)
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