ケンちゃんちのトマトがやっと手に入るようになりました。
例年は12月下旬から6月までが出荷時期ですが､今年は新年になってからになりました。
天候不順で生育が遅れたのです。
このトマトは味が濃くて美味しいのです。
温室内で水をぎりぎり控えて育てるから中身の濃いトマトが出来るのです。
美味しいからわざわざ春日部市まで買いに行くのです。
このトマト、切って暫く置いておくと切り口が塞がってしまいます。
切り口を修復しようと頑張るらしいです。
その分エネルギーを消費しますから､味が落ちてしまいます。
このトマトを食べていると､大げさな言い方ですが、生きている実感が湧いてきます。