被災者の救援物資に！

東北の大震災の惨状に、小生の心臓も余計に痛く辛くなります。

この地球の自然の大地と大海から、われわれは食の恵みを与えられて生かされています。

と同時に、この地球の自然の脅威、天災から、膨大な命も奪われることもあります。

今、「福」という言葉があるならば、呪を「祝」に変え、辛を「幸」に変えたいものです。

そして、今を生かされていることに、何かに感謝せざるを得ないのです。

そして、東北の被災者の皆様に、祝福あれ！幸福あれ！・・と祈りたいのです。合掌。

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福島県在住のネット友人のかわしま氏のアイデアを紹介させていただきます。

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酒粕ペースト＆甘酒ペースト

それぞれの判断で、関係するネットワークに情報提供してください。

その際は、放射能汚染による発癌率を低下させる効果の話より、体内から温める効果を強調してください。

アルコール分少量
★スプーン1杯で防寒を
☆スプーン1杯の暖房
★酒粕ペーストで元気1杯
日本酒洋酒入り
☆舐めるアルコール

アルコールゼロ
(麹から作った甘酒)
★飲む点滴
☆和製ミルク

などの分かりやすいキャッチコピーと、★持病や薬を飲んでる方の摂取の判断は、医療関係者にご相談下さい～などの伝達が必要です！

味噌の摂取は塩分がネックになる場合もありますが、毎日一杯の味噌汁か、（塩お結びより）味噌お結びで炊き出しをオススメします。

甘酒ペーストのレシピを復習しておきます。

（数年前の変色した酒粕でも、万一カビが生えていてもＯＫ）

少量のお湯で、砂糖と少しの塩と酒粕をペースト状に練って瓶詰めしておけば、

スプーンにすくって舐めることも出来、携帯にも便利。

一口で体の中からホカホカと…

大人だけなら、日本酒洋酒生姜などをミックスしておいても美味。

美味し過ぎて一気に食べないように。

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