１１月１５日（日） 
七五三
からりと晴れた日になって欲しかった。七五三のお祝いの日。
テレビで着飾ってお澄まししている子ども、暖かい眼差しで見つめる両親や祖父母の映像をみる。一昨年 東京の孫が七五三。お祝いに家内が出かけたことをふっと思い出した。
近所の神社は閑散としていた。少子化と経済的理由が影を落としている。
賑やかな子どもの声が溢れる地域、日本でありたい。
「あったかシチュー２種 食べ比べ」
男の料理味覚会の１１月例会が市内東公民館であった。数ヶ月ぶりに参加。講師は創作フランス料理を得意とする「厨」のＫ氏。
作ったのは、「ハッシュドビーフ（牛肉の薄切り煮込み）」と「鶏肉の煮込み昔風（クリーム煮）」のシチュー２種と「バターライス」の付け合せであった。
料理の好きな男ばかり。講師の話しと指導で手際がよい。約１時間半ですべて作ってしまった。
昼食を講師と共に食べ語りあった。アルコールを飛ばしたワイン、バター、塩などの使い方、トマトの湯通しで皮剥きなど・・・・。
食べきれないので持ち帰り。「ハッシュドビーフ」は夕食の一品。絶品。