パンとピザ

９月２１日（火）
～手作りの　温もり伝える　　パンとピザ～

　朝から小雨がしとしとと降る。小降りになった時ラッシュの散歩をする。続いて、荒久田くきたち（会津特産）とちりめんくきたちの種を蒔いた。

19日（日）男の料理味覚会の9月例会。会津美里町・吹上団地地内　「花っこ工房」
　この工房でのパン造りも3年目。オーナーの親切な指導と温かい人柄に惹かれて例会を開いている。今回は
　１．つぶつぶじゅうねんの香りが広がる「じゅううねんパン」
　２．やっぱり一番人気の「あんこパン」
　３．フルーツの甘さが広がる「アップルケーキ」
　４．チーズとみそ味で美味しさ満点の「和風ピザ」
　５．プリプリ食感の「ウィンナーパン」
　おまけに、「かぼちゃパン」
　参加者11名は、仕込んでもらった生地を、講師の指導のもとに手際よく？パンづくり。
　色々なものを作ったので、結構時間がかかった。午前９時半から１２時半まで。
　かぼちゃスープ、季節の野菜サラダ、薬草茶、コーヒーと出してもらい楽しい食事をした。
　お土産となったパンやピザは写真の倍あった。家内や孫達にも手造りのおいしいパンを食べさせて喜ばれた。
　パン造りに興味と関心のある方は「花っこ工房」ＴＥＬ０２４２－７８－３７３０　へ問い合わせてみましょう。