ちょっといい ブル白 ブル赤

先週はちょっとだけいいワインを開けた。
このところ激安ワインが続いたので…

パラン　ブルゴーニュ赤　2006


フィリップ・シャビィ　ブルゴーニュ白　2007


パランはとてもやさしい赤で、
料理を邪魔せずピノ・ノワールなのであっさりとした和食にも合う。

シャビィは、オットが好きで時々東京から買ってくるもの。

2007年でも熟成感がありとてもいいワインだ。