今朝からわが家も新米

やっと今朝から「にこまる」新米になります。



わが家ではきのうまで特別な日を除いて
２２年産の「にこまる」古米を食べていました。

生産者なのに・・・と思われるでしょうが、
家族の米の消費量が少なくなったせいか
自己保有米がダブついていてしまって
昨年はなんと６月まで古米を食べていたんです。

古米といっても籾保管していますので、
玄米より劣化が少なく殆ど新米と変わらないぐらいなんです。
強いて言えば瑞々しさとツヤが少ないことでしょうか。

今年から少し自己保有米を減らして
『よその米も食べてみよう！』キャンペーンを実施中です。
他所のブランド米も試食てみることにしています。





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