収穫作業苦戦しています

秋作ジャガイモの収穫作業に手こずっています。



天候に恵まれないばかりか腐敗イモに手を焼いているんです。

病気が入っていないところは綺麗なジャガイモで、
気持ちよく作業も捗るのですが、
そういう場所はほんの少しだけにすぎません。



ただ、ここまで腐ってしまうと扱いにくくはなりますが
直ぐそれと分かって諦めもつくのですが・・・







こういったのが分かり辛いし、
しかも、勿体なくて・・・。



そこで、この二つのジャガイモを試しに皮を剥いてみることに。
（明らかに右のジャガイモはダメでしょうが）





包丁を入れてみると・・・



こういうのは部分的に取り除けばまだ十分大丈夫。



やはり、こちらは如何しようもありません・・・廃棄処分です。

廃棄してしまうには勿体ないようなジャガイモは、
週末のキトラス催事で「訳あり」として持参する予定です。
ご協力よろしくお願いします。

※ジャガイモの病気は人には無害で、食べるには全く問題ありません。




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