ぽてと倶楽部

じゃがいも伝来の地 『長崎』
雲仙普賢岳の裾野に広がるじゃがいも畑。
ここ愛野町は北海道に次ぐ「ポテト王国」です。

年末の恒例行事

2014-12-31 | よもやま話
これがあるから正月が近いことを実感する。

今年も忙しい日常が続いている毎日ですが、
こればかりは省略できないのです。



鏡餅からあんこ餅まですべて自家製です。



今年は最初が柔らか過ぎたせいか
搗きあげるタイミングがつかめない。

こんなにデリケートだった?



鏡餅、小餅の大きさが揃っていないし、しかも形は歪。
さらに表面はブツブツ。

まだ、まだ修行が足りないようです。

今年、せいろにして5せいろ分。
全部でもち米20kgの餅つき。

わが家のこの冬のファストフードの役目も兼ねているんです。



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