明治製菓の本社は京橋。
その本社ビルの1階にあるのが「100%チョコレートカフェ」。
チョコレートドリンクやチョコレートのお菓子などチョコレートづくしですが、
56種類もあるチョコレートがここのウリです。
カカオの産地別や材料別のこだわりチョコ。
ガーナはもちろん、カメルーン、タンザニア、エクアドル、メキシコ、
ブラジル、ペルー、トリニダードトバゴ、グレナダ、
インドネシアはジャワとスラゥエシ……
18カ国22種類のカカオ豆を使っています。
その数々のチョコレートの無料テイスティングというのがあって、
ちょっと覗いてきました。
(情報源は、ハシビロコウさんのブログからいただきました。ありがとう!)
本日のご試食は、ブラジル、トリニダードトバゴ、ジャワ、以上カカオ62%、
和三盆、北海道ミルク、ヨーロピアンミルクの6種類。
6種類ものチョコレートを食べ比べしたのは初めて。
わたしはどちらかというと、最初の3つが好きでした。
こんなうれしいイベント、またやってほしいな。
涼しくなったら、いろいろ買ってみたいと思います。
……と、チョコレートのご紹介……。
あーー、あっあー、これってこの前と同じパターン。
『元気なからだは食べものでつくる』という素晴らしい本を紹介したすぐ後で
チョコレート屋さんのお話。
この前は『病気にならない生き方』の後でソフトクリーム屋さんのお話。
ままま……。
(週末3連休は身を清めに行ってまいりますので……。
鶴見の總持寺で修行でっす。)
その本社ビルの1階にあるのが「100%チョコレートカフェ」。
チョコレートドリンクやチョコレートのお菓子などチョコレートづくしですが、
56種類もあるチョコレートがここのウリです。
カカオの産地別や材料別のこだわりチョコ。
ガーナはもちろん、カメルーン、タンザニア、エクアドル、メキシコ、
ブラジル、ペルー、トリニダードトバゴ、グレナダ、
インドネシアはジャワとスラゥエシ……
18カ国22種類のカカオ豆を使っています。
その数々のチョコレートの無料テイスティングというのがあって、
ちょっと覗いてきました。
(情報源は、ハシビロコウさんのブログからいただきました。ありがとう!)
本日のご試食は、ブラジル、トリニダードトバゴ、ジャワ、以上カカオ62%、
和三盆、北海道ミルク、ヨーロピアンミルクの6種類。
6種類ものチョコレートを食べ比べしたのは初めて。
わたしはどちらかというと、最初の3つが好きでした。
こんなうれしいイベント、またやってほしいな。
涼しくなったら、いろいろ買ってみたいと思います。
……と、チョコレートのご紹介……。
あーー、あっあー、これってこの前と同じパターン。
『元気なからだは食べものでつくる』という素晴らしい本を紹介したすぐ後で
チョコレート屋さんのお話。
この前は『病気にならない生き方』の後でソフトクリーム屋さんのお話。
ままま……。

(週末3連休は身を清めに行ってまいりますので……。
鶴見の總持寺で修行でっす。)