干し柿完成

例年にない暖かさや雨が続いて
ちょっと心配だった干し柿くんたち。

三連休、四国に出かけている間も
暖かかったり雨が降ったりしていたので、
大丈夫かな～と心配していました。

帰ったらカビがびっしり、
なんてことになっていたらどうしよう、とか。

でも、全くそんなことはなく、
ちゃんとお留守番してくれていました。

カビが生えやすい時期は
もう過ぎていたようですね。



いつになく苦労しましたが、
無事、おいしい干し柿ができました。



いつもより真っ黒になっています。

ところで、新居浜と高松のスーパー３つ行きましたが、
どこでも干し柿用の渋柿を売っていました。
かなり大きめで高かったですが。
４個入りで５００円ぐらいとか、
みんな１個１００円以上。

スーパーで気軽に買えるのはいいですね。