おうちで食べる、ゆし豆腐

日本のコロナの状況は終わりのない旅の様相になっていますが、
ヨーロッパの熱波もすごいですね。イギリスでは40°超え、あの夏涼しいはずのイギリスで。
スペインとポルトガルでは1100人以上の死者が出ているとか。
気候変動の影響と考えられます。日本も明日は我が身だと思って、本気で取り組まないと。
生活を考えないと。日本・日本人は、そもそも取り組み方や認識が甘いと思います。

さて、ご近所の御用達スーパーのシミズヤで、つい買ってしまったのが、
沖縄のゆし豆腐。



半額になっていたんですよ～。



有名な那覇のひろし屋食品のゆし豆腐。
豆腐コーナーでいつも売っているのは知っていました。
島豆腐やジーマーミ豆腐も売っています。
でも、そういったものは本場の沖縄で食べたいと思って、あえて買わないことにしているのです。
現地で食べたほうがおいしいと。

でも、半額になっているのを見て、つい。
家でゆし豆腐を食べるのは初めてです。簡単に、めんつゆを使って食べてみました。
うんうん、確かにおいしい、おいしいんですけどね、
やはりおうちで食べるゆし豆腐は、気分が乗らないです。
首里のななほし食堂で食べたゆし豆腐がすごー－－くおいしかったですからね（こちら）。
ぜひまた行きたいお店です。





今週は、例の大谷農園の販売所で手に入れたがっつり夏野菜で過ごしています。
ナスとトマト（B級品）は150円、キュウリとピーマンは100円。