ミスターデンジャー

東京スタジアム跡地を見て、再度都心へ戻ります。

夕方の打ち合わせがあるからです。

約1時間半、有益な情報交換が終了し、満足して夕食を食べにある場所へ行きます。
ここは以前から来たかったお店で、やっと念願が叶いました。

そのお店は、プロレスラーの松永光弘さんがやっているステーキ屋さんの「ミスターデンジャー」立花本店です。

文字通り、デンジャーなオーナーが経営するお店で、パワフルなステーキが食べられるお店です。
そして、本店では試合が無い限り、オーナー自らステーキを焼くのです。

聞いたところによると、今から18年ほど前に将来のことを案じて、ステーキ屋に弟子入り。
約2年の修行を経て、自らの店舗をオープン。
オープンしてから、すでに16年になるそうです。
今では錦糸町などにも系列店があるそうですが、オーナーが居るのは本店だけとか。

メニューは「デンジャーセット」という、このお店の名物メニュー。
ほとんどのお客さんがこのメニューを頼んでいます。
そして、ガタイのいい人ばかり。
類は友を呼ぶのでしょうか？

400ｇ赤身肉＋大盛ライス＋スープ＋サラダで、なんと2000円！
何ともすごいボリュームで、パワフル＆デンジャーな香りがぷんぷんします。

スープも好みに合わせて、何種類かの中から選べます。
やはり、オススメの激辛「デンジャースープ」をチョイス。

お店の中に「当店では、1頭の牛から2kgしか取れない上質な赤身を使用しています」と書かれた札がかかっていました。肉質にこだわっているんですね。

待つこと10分。
ついに念願の「デンジャーセット」（写真）が。
にんにくたっぷりで、真冬なんかは最高でしょうね。

早速、食べます。
今まで食べていたステーキの概念が壊れます。

赤身の柔らかさは素晴らしく、箸でキレるほど。
またナイフがサクサク入っていくほどの肉質に衝撃を覚えます。
もちろん、口の中でふわふわと赤身がトロけていきます。
今まで赤身のステーキは、筋っぽくて固いイメージがあったのですが…。
厳選された肉質と仕込みのよさが、すぐにわかります。

「どこがデンジャーなんだ？」
「デリシャスじゃないか！」と自問自答しながら黙々と食います。

15分後、完食。
全てを合わせると、ざっと1kgはあると思われる量ですが、ぺろりと平らげました。
美味い、美味すぎる！

食事後、カウンター越しにオーナーの松永さんともお話しができ、帰り際には写真を撮らせてくれた。
お勘定を済ませると、野太い声で「また、来てくださいね！」と。
言われなくても絶対に来ますよ！来なきゃ（食わなきゃ）損でしょ！

感動と感激、そして満腹感に満ちたパワフルな夕飯でした。

※店舗情報
「ミスターデンジャー」
住所　東京都墨田区立花3-2-12 田中ビル1F
アクセス　東武亀戸線・東あずま駅から徒歩5分
営業時間　PM5:00～AM0:30（ラストオーダー　AM0:00）
定休日 水曜日