缶詰バー ＠新橋

この日、

私はほとんど

おっさんだった。


ダメージ、バシバシ入ったデニムで

新橋の駅に降り立ち

待ち合わせのＳＬ広場に。

・・・！

女性がいない。

ものすごい人数のおじちゃん達。


が、私、

違和感なく

すっかり溶けこんでいました。





缶詰バー。

缶詰が並んだ立ち飲みです。

隣の人とすぐにお友達になれる不思議な空間。


こういうコンセプトの店舗をいつかプロデュースしてみたい。

お店にやって来た知らない者同士がおしゃべりできる。

それがどんな空間で

どの位の坪数なら・・・

どんなパーツが必要なのか・・・などなど。


勉強の為に知り合いの方にお願いして連れてきてもらったのです。





缶詰をあけてこんな風に出してくれます。

いけるんだな、これが。


週末は２列で立ち呑みになるらしいです。

女性一人でもシブイかも。


新橋、

面白い。


焼き鳥をベルギービールで一杯やるというお店があるのです。

が、満席でした。

次回、再度トライするの。


新橋、

元気な日本のおじちゃん達がいっぱいです。

勉強になりましたーッ！

↑週末レシピはこちらから

　

冷たいショコラ

暑い日でもショコラが食べたい。

冷たいショコラ。

以前週末レシピでご紹介した「ショコラテリーヌ」

簡単に作れて

冷凍庫に保存しておけるので

突然のお客様にも対応できます。

再度ご紹介します。





ひとくちサイズにカットすれば

ワインが楽しくなるのです。

↑週末レシピはこちらから