シュトロイゼルロールケーキのレッスン

ナッツ類をクランブルに入れて捲きまきです。
端っこ切って食べましたけど、ナッツがいい感じに香ばしくなっています。

ナッツのかりっとした感じと、スポンジの柔らかいのとが
いい感じ
生クリームはこっちの端は、薄くなっていますが、反対側を切ったら、
厚かったです。
生クリームを塗るときにムラがあったのでしょうね～。

若干　焼き目が薄いですね。

もう少し高温で短時間焼きするといいですね～。

次回は、少しレシピを変更してみます～。

流石に昼休憩10分は疲れたよ～。