アーモンドパン

ウ～ム、違うな～。

私が子供の頃に食べたパンと。。。

もっとかなり甘かった気がする。。。
パン生地のほうもこんなにフワッフワッじゃなかったし。。。

改良の余地あり。。。

もう少し平べったい感じでトッピングを増やすともっと甘くなるね。。。
いやいや～
こんなんじゃなくってかなり甘かったよう～。
このトッピング意外にだれないみたい。。。

って言うか、パン・トラディッショナルが
相当むずかっただけに
こういうpanのらくらく楽勝さよ～。


午前に仕込んでゆっくり午前中に出来上がるもんね～。

これならのやつも食べるだろうし。。。


ぁ～この暑さどうにかならんかね～。
あと2ヶ月も、ラッチ～と乗り越えないといけないね～。

洋ナシのタルトのレッスン

昨日のレッスンです。
暑くて生地がだれるときは奥の手を使うのです～。

夏でも作るぞタルト～。