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底生地はビスキュイ。
ホワイトチョコのムースの中は
ラズベリー＆ブラックベリ～。
余った底生地でハート型も絞ってみると・・・
こないだ買ったセルフィーユは早速役に立つ。
三つ、双葉も出たのでセルフィーユはこの季節は長持ちするから
種まきと苗購入と一緒に育てる。
そして～、ホップ種で作ったロイヤルローフ。
蜂蜜の風味がおいしかった～。
水分かなり大目の配合で
どうなることかと心配したけど、
何とか食べれるものにはなった。
翌日もフワンフワンでおいしい～。
今日は、食パンを焼いてみようっと。
醗酵しないかと心配したけど、
何気に9時間くらいで20度一次発酵終了～。
先日の水生植物の途中で。
何が水生植物なのか全く分からん買った。
今日は、やっとこさ、ジューサーがくるらしいので
菜っ葉でも買いに行くかな～。