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自家製ビール&ヨーグルト酵母のワッフル~その他

2012-02-05 | 天然酵母パン


自家製酵母のワッフルはめっちゃおいひぃ。

バターとメープル一杯かけて。

すごい醗酵した。

これは元種。

節分にはキンパ。
キムチ、沢庵、きゅうり、牛肉、卵焼き、ほうれん草ごま油ソテー

食べにくくなるのでご飯は超少なめ


昨日は、3人で餃子を作って焼いて食べた。
三人で包むと早い。

中身は、豚ミンチ、にら、キャベツ、シイタケ、ごま油、しょうゆ、にんにく、しょうが。

全てFPでこっぱ微塵にして肉と調味料を混ぜるだけ~。
これに糸こん入れる予定だったけど
に買い物頼んだら忘れて帰ってきたのよね。

でも、出し昆布、花かつおも ちゃんと探して買ってきおった。

よし、よし、メンズでも買い物くらい出来なきゃね。

チッこいころから、一緒に買い物してたから

色々あっても私ならどれを買うかって
ちゃんと学習してんのよね。(えらい)

皮は流石にめんどくさく買ったもの。

このフライパン3枚分。

一枚分は残ったけどね。