ショコラノワキャラメルロールケーキの断面 2012-02-09 | ロール系 こないだのケーキの断面を頂いてきました。 ちょうど ど真ん中にクレームパティシエール・ショコラがきてますね。 胡桃のキャラメリゼも見えてる。