アップル&クリチのショコラタルトのレッスン 2012-02-25 | タルト系 クランブル載せすぎた~。 薄切りリンゴが全く見えない~。 リンゴなのでクランブルもシナモン味。 アパレイユは、酸味のある感じ?? タルト生地も欲張りすぎた~。 今日は折込パイのレッスン。 その時に味見しようっと。