シャルロット・オ・フレーズのレッスン

間違って15㎝でしてしまったので
イチゴが足らなくて…

でも、みちえさん、考えて上手に飾られましたよ。


中のイチゴのムースは、レシピを改良してよりイチゴの酸味を出して
簡単にできるように直しました。
味見したけど美味しかったです。

今朝は、最近にしては珍しく4時過ぎに目が覚めてしまいました。

スウィーツ　レシピを考えながら寝ると夢でも見るので
気になって早く目が覚めます。

考えたのを早く試してみたいですわ。
あ～ねむ。