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ホシノ天然酵母の基本の丸パンのレッスンでした。
ちょっと二次発酵早過ぎましたね・・・。
インスタントイーストのパンが焼ける人には
簡単ですね。
じっと発酵具合を見極めるだけですし。
このときの軽食
この日は午後からでした。
お昼ごはん食べた後ですが、このケーキと
焼き立てのホシノのパンを
ぺろりと食べた みささんでした。
ホシノの酵母を起こすために
ただいまＨＢを物色中だそうです。
いいのが見つかるといいですね。
私は前回、コストコでゴパンが25000円で売れているのを見てショックを受けたところです。