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フランボワーズとオリーブオイルのケーキのレッスンでした。
バターも入ってはいるのですが、
オリーブオイルたっぷりで
自家製レモンを使用した
あっさり系のケーキにフランボワーズを入れて焼き
スイスメレンゲを塗ってまたさらに焼いています。
私的には、スイスメレンゲなしでも十分美味しい！！
フランボワーズとオリーブオイルのケーキだけで十分いけます。
バターも少し入ってはいるのですが。
レモン果汁たっぷりのアンビバも好みかも。
昨日はホワイトデーだったんですね。
ばれたいデーも、ほぼ関係なく
過ぎました。
でもホワイトデーは催促する私です。
色々と雑務が溜まってきてる感ありありですが、
何か手につかないですね。