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2月のエディオン出張クッキング

2014-02-19 | 出張レッスン

 

今月のエディオン出張クッキングは

チーズタルトですが、

満席になったそうです。

ご予約いただいた皆さん、ありがとうございます。

どうやら雪も降らないようなので

ほっとしています。

 

当日24日月曜はよろしくお願いいたします。


続・模様入りロールケーキ?

2014-02-19 | ロール系

 

簡単!色々模様のケーキ。

添付のレシピの

ビスキュイ生地でで焼いたけど、

見事に割れた。

(生地も分厚かったし割れると思ったわ

ってことで今度は共立てでいってみよう!

 

昨日、天然酵母のオイルなし

コーヒーマーブルシフォンケーキ

焼いて、カツ丼作ったら卵なくなってしまった。

 

卵は常に2パックないと落ち着かない私。

近くのスーパーでは売っていない平飼い卵

お気に入り

(ゆくゆくは鶏でも飼おうかしら??

いつも買うときは2パック。

でもすぐに使っちゃうよね~。

また買いに行かなきゃ 

 

※毎日よく作るね~って言われますが、

作ったもの全てアップしているわけではありませんのよ。

まだまだ他にも作っていますが、

毎日ブログに載せても

追いつかないんですわ。

 

画像が多過ぎて。

 

それと、消費はどうしてるの?

とも聞かれますが、パンはほぼ自家消費ですが、

お菓子は、生徒さんに試食として食べていただいてます。

 

または、友人と会うときに有無を言わせず押し付けています。