第２５１５話 旬のお料理・桜 (和食)

こんなところに　和食のお店があったとは・・・

初めてのランチ利用で

５，０００円の懐石コースは冒険かと思ったが、

やはり　焼き物、揚げ物も食べたい。

「桜懐石を・・・」　思い切った。

 

（最初に訪ねたのは、夏）

夏によく出る食材といえば、鱧。

しっかり骨抜きされているところがなく、

いつも残してしまうのだが、

綺麗にとってあり、腕前のよさを確信。

どれも　和食のやさしいお味。（薄味）

いい食材を使用して　この値段はお得。

 

旅館に一泊は　なかなかできないけれど、

懐石を食べて

旅館のような満足度を得ることができるなら

なんてお得 (笑)