今日のニュースで「サケ弁当」にチリ産の虹鱒を使った場合、「サケ、鮭」と表示するの
には問題がある。というニュースがあった。
以前にこのブログでも、虹鱒を海で養殖した物を、トラウトサーモンとして売っていると、
投稿した。
あの鰯臭い「サーモン」にへきえきしていた私としては、溜飲が治まったかんがした。
バカだよねー。「スチールヘッド」と言えば良いんだよ。
釣りバカたち(私、腕2-能書き8)は、こぞって知ったかぶりをするので、「カナダでは海
から溯上してくる虹鱒を、スチールヘッドって言うんだぜ」、「旨いんだぜー」。「なんてっ
たって、キングサーモンの次に偉いんだからねー」。
…なーんて言って、教えまくるに決まっているから。
「北海道産天然鮭」と誇らしげに表示されたサケ弁当が増えるといいんだけどなー。
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