シッタカっていうのは貝です。海岸の岩場の岩にくっついていたり、テトラポットにくっついている貝です。
海に行けば簡単に捕れるので、海に近いところに住んでる人はシッタカをわざわざ買うことはないだろうなあ。
しょう油少し加えて茹でて冷ましたシッタカを朝ごはんにいただきました。巻貝なので爪楊枝を使って身を取り出します。
身は小さいのでご飯のおかずと言うよりは、酒のツマミだね～…^^;
副菜は、四角豆のごま和え、昆布の佃煮、なめこの味噌汁、ご飯は福島の天栄米の玄米で酵素玄米です（三日目）。
今日の弁当はカツオ雑穀粉焼き弁当。
