病になりにくい身体のための朝食

毎朝、限られた時間で朝食を作るのを楽しんでいます。
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舞茸とワラビとビーツスパゲティ

2016-04-10 11:20:32 | 朝ご飯 野菜系

きょうは大和駅前で10時から、さくらコンサート&のど自慢大会があって、さくらコンサートのほうに出てきました。

10:15からのステージだったけれど、暖かいというよりも暑かった~(直射日光が強い!

 

 

朝食は、舞茸の塩胡椒炒め、ビーツスパゲティ、わらび、煮干し炒め。

豆腐の味噌汁に、ご飯は福島の天栄米でした。最近買った天のつぶも美味しいけれど、やはり天栄米は美味しいです^_^

 

ビーツスパゲティはペンネやポテトサラダほど赤く染まらなかった…。マヨネーズが入っていると鮮やかな赤になるのかなぁ。

 

 

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