シイタケが出てきました。今はホダ木が少なくなってしまったので、あまり沢山はとれなくなりましたが、これくらいでもうもてあますくらいです。まだ小さいのがホダ木に残っています。
今年の春にコマを入れたので、あと２年後には確実にもう少し多くとれると思います。シイタケの出る量は、購入するときのコマの数で決まります。
ホダ木は切りようですので、コマに合わせてクヌギやナラを」伐採します。しかし、大きな木は昨年の暮れに伐採してもらったので、しばらくはホダ木はとれません。今年の春に打ち込んだ木が駄目になるころは、もう少しで十分な太さになるものを伐採できるくらいになる予定です。それは植林したものです。この計画を誤ると、しばらくシイタケの栽培はできないことになってしまいます。
シイタケを出荷している人は、ハウスの中に入れて、水分を十分に補給して、年中生えるようにしています。そういう場合にはホダ木が早く腐ります。私は、その必要がないので、自然にまかせています。いつもあると飽きますから。