蒙古タンメン中本 高田馬場店（東京都新宿区高田馬場）

今日は久しく食べてなかった限定メニューを食べに行こうということで仕事帰りに高田馬場駅で
途中下車し、駅からさほど遠くない「蒙古タンメン中本」に向かいました。

雑居ビルの地下１階にある店の前には当然のことながら行列が出来ていましたが、予想していたほどではなく、
とりあえず食券購入の列に並んで店内の券売機で濃厚カレーつけ麺（８１０円）と半ライス（１２０円）、
食後の辛味消し用にコーラ（２１０円）をチョイス。案内待ちの列の最後尾に並んで待ちました。
並んで待ている間に店員さんが注文を取りに来たので辛さをノーマル、中辛、大辛、超辛の中から超辛でお願いし、
更にＬＩＮＥクーポンでゆで玉子も注文してカウンター席に案内されるのを待ちました。

カウンター席に案内されてから程なくして出て来たのは粘度が高めでカレールーのようなつけだれと
冷水で締めた中太麺の組合わせで、つけだれにはたっぷりの挽肉と砕いたナッツ、魚粉が入り、
麺の方には炙りチャーシューと半熟味玉、更にゆで玉子が添えられた一杯でした。

つけだれは動物系ベースでコクのある辛さなのですが、さすがに超辛は北極ラーメンちょい手前とのことで刺激は強めです。
麺は通常メニューとは違う特注麺で、食べ応え十分でつけだれの持ち上げも良好・・というか、
つけだれが問答無用で絡みついてくる感じです（笑）。
正直な話、つけだれの粘度が高いので体感的には北極ラーメンより辛いかもと思いました（爆）。

チャーシューは肉厚で柔らかく、炙ったことによる薫香も良い感じです。
ナッツの食感がちょっとしたアクセントといったところでしょうか。
半熟味玉は値段が上がっても良いから半分ではなく１個欲しいところです。

全体的には食べ応え十分で刺激的な一杯だと思いました。