今日は所用を済ませた後に千葉駅を経由するルートで帰路に就いたこともあり、
千葉駅の東口から歩いて数分の所にある「蒙古タンメン中本」に向かいました。
店内に入り、券売機で冷し味噌やさい(1000円)、チーズ(70円)、とろけるチーズ(130円)、
チャーシュー2枚(220円)、食後の辛味消し用にコーラ(210円)をチョイス。
カウンター越しに食券を店員さんに渡す際に“辛おさ”でお願いし、
アプリのクーポンでプチライスもお願いして待ちました。
出て来たのはゴマのきいた辛味噌スープに豚バラ肉、キャベツ、モヤシ、ニンジン、
ピーマン、ニラ、キクラゲ、タケノコ、ニンニク等が入り、更に粉チーズととろけるチーズが
かかったつけだれと、冷水で締めた中太ストレート麺にネギとチャーシューが添えられた一杯でした。
つけだれは程良い辛さとゴマの香り、野菜の旨味が楽しめ、
更に2種のチーズのコクと香りが加わって良い感じです。
ちなみに、“辛おさ”(辛さおさえめ)と言っても蒙古タンメン程度には辛いです。
麺は食べ応え十分にしてスープの持ち上げも良好で、各種野菜を
絡めながら食べ進めれば飽きることもありません。チャーシューは
千葉駅の東口から歩いて数分の所にある「蒙古タンメン中本」に向かいました。
店内に入り、券売機で冷し味噌やさい(1000円)、チーズ(70円)、とろけるチーズ(130円)、
チャーシュー2枚(220円)、食後の辛味消し用にコーラ(210円)をチョイス。
カウンター越しに食券を店員さんに渡す際に“辛おさ”でお願いし、
アプリのクーポンでプチライスもお願いして待ちました。
出て来たのはゴマのきいた辛味噌スープに豚バラ肉、キャベツ、モヤシ、ニンジン、
ピーマン、ニラ、キクラゲ、タケノコ、ニンニク等が入り、更に粉チーズととろけるチーズが
かかったつけだれと、冷水で締めた中太ストレート麺にネギとチャーシューが添えられた一杯でした。
つけだれは程良い辛さとゴマの香り、野菜の旨味が楽しめ、
更に2種のチーズのコクと香りが加わって良い感じです。
ちなみに、“辛おさ”(辛さおさえめ)と言っても蒙古タンメン程度には辛いです。
麺は食べ応え十分にしてスープの持ち上げも良好で、各種野菜を
絡めながら食べ進めれば飽きることもありません。チャーシューは
肉厚ジューシーで炙りのおかげで香ばしく仕上がっています。
全体的には辛さとゴマの香り、野菜の旨味を楽しめ、食べ応えのある一杯だと思いました。
全体的には辛さとゴマの香り、野菜の旨味を楽しめ、食べ応えのある一杯だと思いました。