蒙古タンメン中本 高田馬場店（東京都新宿区高田馬場）

今日は仕事の合間に腹ごしらえを・・・というところから何故か刺激物を選ぶ方向に（爆）。

そんな訳で高田馬場駅の早稲田口から程近い雑居ビルの地下に入っている

「蒙古タンメン中本」まで足を伸ばしました。

店内の券売機で誠スペシャル（８７０円）とトッピングでチャーシュー２枚（２２０円）、
バター（７０円）と食後の辛味消し用にコーラ（２１０円）もチョイス。
食券を店員さんに渡す際にアプリのクーポンでプチライスもお願いしました。  

出て来たのは真っ赤な激辛味噌スープに中太ストレート麺が入り、
豚バラ肉、豚挽肉、唐辛子と追加トッピングのチャーシュー、バターが乗った一杯とコーラでした。

北極ラーメンの辛さ３～４倍相当を謳うスープはルリにとっても調子が悪ければ

チャレンジメニューです（汗）。これでスープの粘度が高いと麺に絡みつく

唐辛子の量が増えてヤバいのですが、今回は割と普通に近い状態なので大丈夫です。
麺はいつも通り食べ応え十分でスープの持ち上げもバッチリなのですが、

今回はスープがスープなだけに箸が遅くなります（爆）。
激辛ではあってもその奥に旨味があるから食べ進めることが出来ます。。

チャーシューは肉厚で炙りもバッチリ、シンプルな味付けでグッドです。
豚バラ肉や豚挽肉で全体にコクをプラスといったところですが、

各種形状の唐辛子が結構ヤバい感じです（笑）。でも、これを食べに来てるのです（爆）。

全体的には見た目通りに突き抜けた辛さを楽しめる一杯だと思いました。