迷惑動画投稿疑い3人逮捕 くら寿司、しょうゆ差しなめたか
逮捕だけで終わりではない。
今日は新宿方面で所用を済ませた後に一杯食べて帰ろうということで小滝橋通り沿いに歩を進め、
「蒙古タンメン中本」で食べることにしました。
店内に入り、券売機で樺太ラーメン（７９０円）とコーラ（２１０円）をチョイス。
食券を店員さんに渡してから店内の待機列に案内され、順番が来るのを待ちました。
カウンター席に案内されてから程なくして新宿店の部長さんから背脂が合う旨
教えてもらったので追加注文で背脂（１００円）もお願いして待ちました。
出て来たのはオーソドックスな醤油スープに中太ストレート麺が入り、
麻婆豆腐、ネギが乗った一杯と別腕の背脂（１００円）でした。
スープは麻婆豆腐を混ぜ込んで特徴的な辛さと旨さを具現化している印象です。
麺は食べ応えがあってスープの持ち上げも良好です。
麻婆豆腐は安定の味で、中本らしさを存分に楽しめます。
で、部長さんお勧めの背脂を途中で投入して味変をすると全体がマイルドになり、
見事にまとまった感があります。部長さんのお勧め、しっかり堪能させてもらいました。
全体的にはシンプルでごまかしのきかないパッケージの一杯だと思いました。
今日は鳥見を終えてから帰りの電車に乗る前に一杯食べて行こうということで
日野駅のすぐ近くにある「中華そば専門店 びんびん亭」で食べることにしました。
店の中に入り、券売機でチャーシューメン（８５０円）と玉ネギ増し（１００円）をチョイス。
食券を店員さんに渡してカウンター席で待ちました。
出て来たのは動物系ベースのあっさりした醤油スープに中細ストレート麺が入り、
チャーシュー、海苔、メンマ、そして大量の刻みタマネギが乗った一杯でした。
スープは醤油のキレと香りが割と出ている一方でやはりタマネギの存在感は大きいです。
タマネギの甘味と食感までがスープの味を形作っているのかもしれません。
麺はパツンとした食感でスープの持ち上げも良好です。
チャーシューは豚肩ロースで気持ちばかり歯応えが先行している感があります。
味付け自体は薄味なのでスープの味を邪魔していません。海苔とメンマは可もなし不可もなしです。
全体的には目新しさやインパクトとは無縁でおよそ大勢の人に受け入れられやすい一杯だと思いました。
出来れば反対側から撮りたかった・・・（無理だけど）（笑）。
