ルリの鳥見日記

万年初心者バードウォッチャー、ルリの怪しさ大爆発の鳥見とラーメン食べ歩きの記録です。

交雑狙い

2023年12月28日 22時05分48秒 | 
でも狙ったのはこの子ではないんだよなぁ~(苦笑)。
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転戦先にて

2023年12月28日 22時05分03秒 | 
眠そう・・・なのかな?
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川沿いの本命

2023年12月28日 21時40分36秒 | 
名前ほど異国情緒はありませんでした(爆)。
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麺屋翔 みそ処(東京都新宿区西新宿)

2023年12月28日 19時33分33秒 | ラーメン
※昨日食べた分
今回は食べることよりも社長に年末のご挨拶をといった意味合いが強かったことがあり、
西新宿方面に足を伸ばし、「麺屋翔 みそ処」で食べることにしました。

店内に入り、券売機で特製熟成辛味噌らーめん(1400円)をチョイス。
食券をカウンター越しに社長に渡してそのまましばし待ちました。

出て来たのは動物系ベースの味噌スープに中細麺が入り、チャーシュー、
挽肉、モヤシ、ニラ、ニンジン、メンマ、味玉、おろし生姜が乗った一杯でした。

スープはそれ自体プラス炒めた野菜類からの油も込みでコッテリというかパンチがきいてる感じです。
麺は細めの麺線ながらも食べ応えがしっかり感じられ、スープの持ち上げも良好です。

チャーシューは薄めの味付けで低温調理の特有のしっとりした食感とジューシーさがグッドです。
挽肉、モヤシ、ニラ、ニンジンといった“炒め野菜群”は・・・、社長、サービスし過ぎです(笑)(※)。
ちょっとどころではなく量が多くて二郎的なビジュアルに近くなってしまいました。
メンマや味玉は卒なく仕上がっています。
(※)さすがに社長や店長には面が割れてしまっていますので・・・(爆)。

全体的には力強くかつ食べ応え十分な一杯だと思いました。
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認めたくないであろう現実

2023年12月28日 18時20分05秒 | その他
マイナ保険証、11月時点の利用率4.34% 7カ月連続で低下

実際、手間が増えるだけで誰も得しないんだから仕方ない。そう言えば、先日受けた会社の
健診でも、病院から来た案内書類には保険証持参の旨が明記されてたけど、ご丁寧に
マイナンバー不可っていう注意書がありましたね(笑)。
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