ルリの鳥見日記

万年初心者バードウォッチャー、ルリの怪しさ大爆発の鳥見とラーメン食べ歩きの記録です。

麺屋翔 みそ処(東京都新宿区西新宿)

2023年12月31日 22時00分40秒 | ラーメン
今日は大晦日限定メニューで今年のラーメン食べ納めということにしようということで
鳥見を終えてから西新宿方面に足を伸ばし、「麺屋翔 みそ処」で食べることにしました。

店内に入り、券売機でチゲ味噌ラーメン(1300円)の食券を購入し、店員さんに
食券を渡す際に辛さを1~5辛まである中から5辛でお願いしてカウンター席で待ちました。

出て来たのは動物系ベースに辛味噌をきかせた上で大量の唐辛子が投入されたスープに平打太麺が入り、
豚バラ肉、キムチ、ニラ、豆腐、生卵が乗った一杯でした。

スープは旨味を確かに感じさせるものの、明らかに辛すぎです(笑)。
丼の中にレンゲ山盛りの唐辛子粉を2杯投入していた社長のいたずらを疑いたくなるレベルです。
麺は食べ応えがあってスープの持ち上げも良いのですが、
今日の場合はそんなに持ち上げてくれなくて良いです(爆)。
具材の構成は完全にチゲ鍋を踏襲している訳ですが、正直印象に残りませんでした。

全体的には突き抜け過ぎて辛さを楽しむ余裕がなくなる一杯だと思いました。
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続・2023年最後の出撃

2023年12月31日 21時55分37秒 | 
すぐ近くの田んぼ(たぶん畦の陰)から飛び上がって目の前の電柱に止まってくれた
までは良かったのですが、その後から天気予報通り雨が降り始め、傘をさしながらの撮影になりました。
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2023年最後の出撃

2023年12月31日 21時52分25秒 | 
思いがけないハプニングに見舞われるも結果的にはギリギリ間に合いました(謎笑)。
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おせち?

2023年12月31日 09時53分09秒 | その他
おせちを食べる人が減少…43%が食べないと回答、理由は?「おせちに使う食材は高いから」

別に食べたいモノを食べて満足or納得出来れば良いと思う。おせちであろうとなかろうと・・・。
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