九州食べ歩き第4弾は、再び九州ラーメン。
今日は、筑豊ラーメンと銘打った「ばさらか」
「ばさらか」とは、「もの凄く」とか「たくさん」という意味の九州弁。
車で通りかかっても、よく目につく派手めの外観。
オープンして間もないらしく、店内はピカピカ状態。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/1a/319b910925ff980c98dcfab9cbd94155.jpg)
運ばれてきたラーメンは、見るからにこってり。期待もモリモリ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/ea/f784a5828f7ac4ea370738ddfc174281.jpg)
店主からのメッセージ。お勧めに従い、最後の一滴まで飲み干しました。ふぅっ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/35/69496e71e8afdc42faacf7737a9bdc5a.jpg)
筑豊ラーメンらしく、こってりと濃厚なスープ。それなのに、後味はすっきり。
以前よく通った「山小屋」に近い感じを受けたが、やはり同じ系列の営業らしい。
私的にはかなり好みの味だが、きくらげが入っていないのが残念。めんまは余計だ。
今日は、筑豊ラーメンと銘打った「ばさらか」
「ばさらか」とは、「もの凄く」とか「たくさん」という意味の九州弁。
車で通りかかっても、よく目につく派手めの外観。
オープンして間もないらしく、店内はピカピカ状態。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1a/1a/319b910925ff980c98dcfab9cbd94155.jpg)
運ばれてきたラーメンは、見るからにこってり。期待もモリモリ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/ea/f784a5828f7ac4ea370738ddfc174281.jpg)
店主からのメッセージ。お勧めに従い、最後の一滴まで飲み干しました。ふぅっ!
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筑豊ラーメンらしく、こってりと濃厚なスープ。それなのに、後味はすっきり。
以前よく通った「山小屋」に近い感じを受けたが、やはり同じ系列の営業らしい。
私的にはかなり好みの味だが、きくらげが入っていないのが残念。めんまは余計だ。