生食パン専門店 乃が美 ＆ パッソ･デル･カッフェ

生食パン専門店、乃が美が、一昨日、北九州にオープンしました。私は知らなかったのですが、この店は、行列ができる食パン専門店として有名なんだそうです。雑誌の企画で、「日本の美味しい食パン10本」に選ばれたこともあるのだとか･･････。オープン当日、さっそく妻が行列に並んで買ってきました。


手にしてみると、ずっしりとした重みを感じます。お店のお勧めに従って、そのままちぎって食べてみましたが、ふわっとしながらも、もっちりとした弾力があって、とっても美味しかったです ヽ(^o^)丿


今年もわが家の玄関に、雪だるまのぬいぐるみがお目見え。青森時代に、プレゼント交換会で戴いたものですが、毎年、わが家のクリスマスをささやかに演出してくれます(笑)


今年のクリスマスケーキの下見と称して、妻はケーキ屋さん巡りを計画しています。まず、最初に選んだのは、折尾駅近くのパッソ デル カッフェ（Passo del caffe）。栗と安納芋のモンブラン、濃厚なチーズを2層重ねたドゥーブル･フロマージュなど。これが期待以上の美味しさだったので、妻のケーキ屋さん巡りもここだけで終わるかもしれません(笑)


さて今日は、アルフレッド･ノーベルの命日、12月10日。スウェーデンのストックホルムでノーベル賞の授賞式、記念晩餐会が行われる日です。今朝は、10月の北欧旅行で訪ねた、晩餐会が行われるストックホルム市庁舎「青の間」やノーベル博物館のカフェに思いを馳せながら、ノーベルチョコとコーヒーを楽しみました～♪


ノーベル医学生理学賞の大隅良典教授がノーベル博物館を訪れ、恒例に従ってサインした椅子を手に、にこやかに笑っておられる写真が新聞紙面を飾っていました。「今年の冬は、ここで大隅教授がサインするんだろうね」なんて言いながら、このカフェでランチしたことが昨日のように思い出されます。出かけた旅の分だけ思い出も増えて、ふとしたきっかけで旅先の出来事を思い起こすのも楽しいもの。これからも妻と一緒に、いろんなところに出かけたいと思います ヽ(^o^)丿