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ぶっかけ野菜天そば @美蕎

今日の東京は気持ちよく晴れて 、昼休みには上着なしでも快適にお散歩!

4月の異動で 職場が池袋に変わって、それまでよくランチをしていたラーメン屋さんなどが遠くなった代わりに、池袋東口では数少ない比較的まともなお蕎麦をだしてくれる「美蕎」がずいぶん近くになりました。

今日のランチも「美蕎」の平日限定の「ぶっかけ野菜天そば」


香ばしく揚がった野菜天が4種類。 
半熟状態の玉子をざっくり絡め、おつゆをかけていただきます。

こちらの「美蕎」、食後の蕎麦湯も茹で湯に蕎麦粉を足して調整したうえに、今回のような丼の時には蕎麦猪口を出してくれる心配りが嬉しいですね♪

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