散歩の途中でのスナップ。携帯替えてから普段の写真はiPhoneXs。 CanonEOS6D FUJI X70はサブに
散歩の途中で… お腹がすいたよ~♪
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東京生まれの東京育ち、趣味は高校時代から本格的に始めた写真。
父親譲りのニッカから始まり、Canon FT以来のキヤノン派。 現在はEOS6Dがメイン |
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簡単サルシッチャ
今日の東京はほぼ一日曇り空 ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cloud_sim.gif)
夕方から厚さを増した上に風が強くなってきて、明日は曇り時々雨の予報です。
そろそろ梅雨入りですかね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hekomu.gif)
今日の夕ご飯は、「簡単サルシッチャ」
サルシッチャとは イタリア語で腸詰めを意味する言葉ですが、豚のひき肉をハンバーグ風にまとめる作り方が新聞に載っていたので、それを参考に作ってみました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
見た目はゴツゴツしたハンバーグですが、食べるとスパイスが香る、まさにソーセージ!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yaho.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/e0/5763d6eaffd942231e0d81e6ca355346.jpg)
お肉を焼いたのはもちろん新しい木屋のフライパン![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
肉の一部をこねずに混ぜ込むのがコツのようです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
材料は・・・(2人前)
豚ひき肉(あれば粗びきがよい)……200グラム
塩………………………………………………3グラム
ニンニクすりおろし…………………小さじ4分の1
肉だね用スパイス(ローズマリー、ナツメグ、赤唐辛子各少々)
※ウチではイタリアン・ハーブミックスで代用
粒コショウ…………………………………………適宜
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cloud_sim.gif)
夕方から厚さを増した上に風が強くなってきて、明日は曇り時々雨の予報です。
そろそろ梅雨入りですかね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_hekomu.gif)
今日の夕ご飯は、「簡単サルシッチャ」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
サルシッチャとは イタリア語で腸詰めを意味する言葉ですが、豚のひき肉をハンバーグ風にまとめる作り方が新聞に載っていたので、それを参考に作ってみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_warai.gif)
見た目はゴツゴツしたハンバーグですが、食べるとスパイスが香る、まさにソーセージ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yaho.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/e0/5763d6eaffd942231e0d81e6ca355346.jpg)
お肉を焼いたのはもちろん新しい木屋のフライパン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
肉の一部をこねずに混ぜ込むのがコツのようです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
材料は・・・(2人前)
豚ひき肉(あれば粗びきがよい)……200グラム
塩………………………………………………3グラム
ニンニクすりおろし…………………小さじ4分の1
肉だね用スパイス(ローズマリー、ナツメグ、赤唐辛子各少々)
※ウチではイタリアン・ハーブミックスで代用
粒コショウ…………………………………………適宜
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