芝蘭で、、、「水口鶏涼麺」

朝のうちに家事を済ませ、一駅隣の「MUJI」への買い物がてら「芝蘭」でランチ

定番の四川料理が並ぶ中、お願いしたのは　板書にあった「水口鶏涼麺」

キ～～ンと冷した麺の上の蒸し鶏に、花椒、辣油、黒酢のタレの「よだれ鶏」

蒸し暑い日でも　食欲モリモリ！　美味しくいただきました

今日は「沖縄慰霊の日」

今日は「沖縄慰霊の日」。
1945年6月23日、司令官の自決によって旧軍の組織的戦闘が終結したとされていますが、8月の広島・長崎などと一緒に、忘れてはいけない日ですね。

10余年前に地域の労組の代表の一人として、沖縄の平和行動に参加した時の摩文仁の丘の「平和の礎」の記事は『沖縄"慰霊の日"（2012.6.23）』から。