燻製に挑戦！

昼休みに職場の仲間と「燻製づくり」
段ボール箱を使った簡易燻製器に桜のチップを固めたスモークウッドに着火

ウズラ玉子にナッツ、チーズにソーセージ・・・

退勤時間の関係で見届けられませんでしたが　明日の仕上がりが楽しみです

「Cafeふれあい」のお弁当、、、今日は鶏肉のカシューナッツ炒め

今日は障がいのある人もない人もともに働く場「Cafeふれあい」が週３回出先にも届けてくれるお弁当の日。

今日の日替わりは「鶏肉のカシューナッツ炒め」

パプリカやピーマンを使ってないので、いろどりはチョッと地味ですが、ナッツが入ると栄養のバランスはいいですね
ご飯もヘルシーな雑穀ご飯 　レンジで温めて美味しくいただきました