大葉味噌 生姜の味噌と 味噌づくし

８月１９日　月曜日　晴れ

午前中は休憩を取りながらリコーダーを吹く事で、呼吸法練習を
ピアノならハノンという指の教則本が有るが、リコーダーには無いのだろうか、
そんな事を考えながら楽譜を見ていたら、曲集の巻末にそれを見つけた。

それを初めのうちはゆっくり吹く練習をして、段々早く吹くようにする
好きな曲を選んで何曲か吹いていたけど、音楽をすると言うより呼吸法の練習、
そう思いながら、この頃リコーダーを吹くことが多い。

深く息を吸い、息を一つの音にまとめるようにゆっくり息を吐く。
腹式呼吸の練習。ヨガと同じ複式呼吸。
歩くのも辛い時の最高のトレイニングになって居ることを、実感して居る。

この頃になって音楽より絵をかけるようにした方が良かったのでは？
時々そんな思いがよぎる。
いつでも好きなときに絵は描けるが、音が出る音楽にはどうしても制限がある

あるじが亡くなりまではそう思ったことは無い。
鬱々して整理出来ないときはあるじに話してそれなりの意見が聞けたけど
独りになってからはそれが無い。ピアノもリコーダーも夜は音を出せない
ただ、昨年消音ピアノに入れ替えてからは弾けるけどやはり夜中には弾かない。

新しい趣味を持つ事に抵抗があるし、歳は関係ないと言うけれどやはり歳。
鬱々した時に直ぐ手が付けられるように刺繍の差し掛けをおいておくのも良いのかも。

午後、ミニコミ誌”ほのぼの”の表紙絵が速達メール便で届く。
その絵を見ながらも、やっぱり絵がかければ良いのに、と思ってしまう。

夕方、中学時代の友人が手作りの赤ジソジュースを届けて下さると連絡が有る。
彼女はジュースとセロリー持参でやって来られた。
わたし流のセロリー料理（葉から軸からみんな食べてしまう）を作りたいと言う。
一緒に作る事にして直ぐに仕事開始。簡単なので直ぐ出来上がった。

それで大葉味噌と生姜茶の作って居るところを見て頂く事に。
午前中、大葉味噌と生姜茶を作るつもりが、体調不良で後回しにしていたので材料は揃っていた
生姜茶を作った後、残る生姜で生姜味噌を作る。それがまた美味しい。

以前作り方を教えて欲しいと言われて居たので、グッドタイミングだったわけ。
調理を楽しみながら、友人とおしゃべりを楽しめた。今日も良い日に。