ぞっと…

うちの会社の休日は、通常（土）のみで、３週に１度（土・日）連休になる。
だから、休日ぐらい「なーんにもしないぞっと」と言ってグデ～ッと寝転んで
自堕落三昧に過ごしたいのだが、どういうわけかいつものように早く目が覚め、
どういうわけか、家族の食事を作りたがるのである。

実はこう見えても料理好きなのである。今度生まれ変わるなら、料理人になりたいと思う
くらいなのだ。さりとて、ものすごく料理の才能があるかというと、そんなわけでもない。
作る料理の半分くらいは手痛い失敗をやらかし、家族にしぶしぶ食べていただくという
結果にあいなるのだ。

しかし料理は、あれとこれをどうやったらどういう味になるのか、緑・黄・赤の野菜の
色彩バランスをどうしたらおいしく見えるのか…など想像をかき立てるのである。
わたしは料理というのは器上のアートだと思っているのだ。だから器をキャンバスに
見立てて、イメージを広げるのである。しかもそれを食べる…。生命維持につながって
いる実質力が又たまらないのだ。

もうちょっと前になるが、社弁の中にはるさめ料理が入っていたことがあって、これが
けっこう旨くて、ネットで調べてみたところ、マーボー春雨とわかった。
早速レシピをメモして、その日の夕食のおかずとして作ったのである。これはけっこう
うまくいって、以来我が家の定番の１つになっているのだ。

その他いまカジキ料理に凝っていて、ネットでレシピを探しては作っている。もう４～５
種類は作ったと思うが、１度エラクしょっぱく作って失敗したが、そのほかはまあまあ
成功している。

というわけで、休日はこんなことばっかりやっていて、これにお絵描き時間を入れると
ゆっくり休んでいないのである。よーし今度のＧ・Ｗはなーんにもせずに、自堕落な
ごろ寝ざんまいに過ごすぞっと、ぞっと…。