夏休み初日 ８／１８

２００９．８．１８（火）晴、夕立

　カフェじょんのびは１９日、２０日と夏休みを頂き、１８日、２１日の定休日と合わせて４日間のお休みを頂くこととなった。自営業となるといつでも休みみたいなものではあるが、やはり正式の休みはサラリーマン時代と同様に嬉しいものである。将来、店を止めて毎日日曜日状態になったら嬉しい反面つまらないように感じるかも知れない。今は夏期休暇を存分に楽しみたい。ということだが、実は店をやらないと言うだけでやらなければならないことは山とある。計画を立ててもイライラするだけだから、これだけはやってしまおう、いややらなければならないということを揚げてみよう。
１，草刈り
２，芝生刈り
３，ベランダ扉造り
４，ネギ、ラッキョウ植え付け
５，畑整備
６，花壇の階段などかみさんの注文事
７，煙突掃除
８，テーブル作り始め
その他に一日はどっかに出かけたいので、これらを三日でやらなければならない。やっぱ無理かなあ。もう一日目が終わった。家の掃除と買い物で終わり、上記項目では草刈りの２０分の一ぐらいが出来た。明日は１～３をやっつけよう。フー。
　自転車旅行の時８月１９日が一番暑かった。別所温泉から長野市まで走ったのだが、この日の長野市の気温が３８度ということだ。その上千曲川の河川敷サイクリングロードは日陰も水もなく、昼頃には行き倒れ状態となっていた。そう思えば今年は涼しい、もう上林は虫の大合唱となっている。

こんなん出ましたけど～。ご存じナナフシである。一見四本足みたいに見えるが触覚のように見えるのが足で、触覚はその間にある。正真正銘昆虫だ。
【作業日誌　８／１８】
土用干し二日目
草刈り少々

良い天気でカリカリに乾く。

今日のじょん：毎日じょんのネタに苦労する。今日はじょんシャンの日で、事前にかみさんにファーミネーターで毛を取ってもらっている。ファーミネタなんちゃったりして、、、。 　

じょんのびファーム報告 ８／１７

２００９．８．１７（月）晴

　ようやく上林に夏が来た。２日と続かなかった晴天が数日続き、今後も続きそうな予報である。ただし日はもうかなり斜めで、高気圧も小笠原高気圧ではなくて大陸の高気圧であの強烈な蒸し暑さはない。てな訳で、各地で農作物の不作が予想されている。じょんのびファームもご多分に漏れず実の付かない野菜や実が付いても大きくならないものが出てきて概して味はイマイチだ。

８月６日の収穫


７月１５日にじょんのびファームの中間報告をしたが、夏野菜シーズンが終盤に近づいたので改めて評価反省をすることとする。
じょんのびファームＮｏｗ
（１）トマト　近所のトマトはすっかり終わって片付けられているが、じょんのびトマトはまだまだ成長と実成を続けている。気温が上がらなかったため甘さというか成熟度合いはイマイチだが、よく育ち良く成ったというところである。一本の苗で充分である。８０点
（２）ミニトマト　かみさんが鉢植えしていたのを地植えに替える。何の世話もしていないがそれなりに成っている。５０点
（３）オクラ　今年の大成功、昨年の失敗は一本の苗を植えたら根切り虫に切られてそれでお終い。今年は種を６カ所に３，４粒ずつ蒔いてほとんど１００％発芽、そろそろ間引きしようかというときに根切り虫にやられて、結局６本が残った。もちろん切られたらすぐに虫を探して駆除してこれである。そのうち一本が病気だか虫害だか知らないが葉が枯れて駄目になったが、その他は大木に成長、毎日大きなオクラを供給してくれている。９０点
（４）ナス　一本だけ苗を買って植える。すくすく成長したが、実がちいさくて堅い。一本では実付きが悪いのかなあと諦めていたが、最近になってまともな実がなり始めた。上手く剪定すれば秋ナスが楽しめると言うことである。５０点
（５）ブッコチ　宇野さんに種をもらいポットで育てて畑に移植したが、育ちの悪いこと甚だしい。いつまでも３ｃｍぐらいで、苗を差し上げた人もぼやいていた。それが気温が上がってきたら一気で、たわわになっている。ところが食べ方が解らない、焼いて食べてもそう辛くないのだが、刻んでラーメンに入れたら飛び上がってしまった。宇野さんはみそ漬けとか言ってたけど、もう少し面倒でないレシピを探したい。７０点
（６）ゴーヤ　プランタから地に下ろしたのは大正解、りっぱなゴーヤカーテンになった。昨年の実から採った種を植えたので数本は実の付かない変な木が生えてきた。
カーテンは完璧だが、実の方は気温不足か小さくて不満だが、気温が上がってきて大きなものも出来はじめた。（７０点）
（７）キュウリ　大失敗、怖ろしく育っているが、一個も実が付かない。一本だけ育てたのが原因かと、追加で２本植えているが、結果は出ない。（０点）
（８）アスパラガス　昨年植え付けたものは完全に根腐れを起こしている。原因は不明。今年も売れ残りの苗を植え付けたが影も形もない。（０点）
（９）枝豆　２本の苗を植え付ける。育ちも悪く、虫害も出た。いくつか収穫できたが実も小さく、硬くて味も悪い。市販のものも小さくて味が良くない、気候が影響しているのか。（５点）
（１０）ラッキョウ　収穫済みで甘酢漬けになっている。数株を２年ものとして畑に残し、来年用に数株を保管している。昨年は苗を買ったが、１００％立派に育ち、これで甘酢漬けが美味しく仕上がったら満点である。（９０点）
（１１）九条ネギ　昨夏干しネギとし８月に植え付けた。その後美味しく食べることが出来たが、すぐに硬くなり年中まずい。柔らかくて美味しいネギとするにはどうしたら良いのか、検討中である。（２０点）
（１２）ワケギ、ニンニク　もらい物の苗などを植え付けていたら勝手に育った。食していないので何とも言えないが、来年からは究極のじょんのびファームとなる。（２０点）
（１３）青紫蘇、赤紫蘇　自然に生えているものを赤青分けて移植している。紫蘇醤油にしているぐらいで余り利用していない。梅干し用の赤紫蘇は昨年は購入したが今年は自家製を使った。ただし成長が遅いので梅干し用に間に合わない、小さなものを２回に分けて紫蘇入れをした。赤紫蘇のみ手を掛けて早く出来るよう出来ないものか。青紫蘇は究極のファーム行きとする。（３０点）
（１４）茗荷　既に究極ファーム作物となっている。収穫はもっと秋口かと思っていたら今が盛りのようだ。収穫時期を逸している。（５０点）
（１５）自然薯　短形のものを５株ほど植えて、３株が育っている。先日むかごを収穫したが焼き方がまずいのか食べられなかった。（成育中）
（１６）生姜　種芋の保存に失敗して腐らせてしまったので売れ残りのものを安く仕入れる。１０個ぐらい芽出しをしたが、６本が育っている。収穫は自信があるが保存の方法が問題だ。（成育中）
（１７）メロン　食べた後の種がゴミの中から発芽し、実が成っている。どんなメロンか忘れたが、Ｆ１種なら何が出来るか解らない。（成育中）
（１８）カボス　唯一畑に植わっている果物。日当たりの良い風の少ないところと書いてあったので、作業場の横に植えたのだが、現在７個の実が成育中だ。実の割に葉が少ないような気がするのだが、、、。（成育中）

【作業日誌　８／１７】
土用干し
芝生広場草引き

今日のじょん：食べ物をねだっているときも、「終わりやで」と言うとさっさとサークルに入る。まるで言葉が分かってるみたいだが、実は気配で理解しているということだ。店をやっているために四六時中じょんと接していることと常に話しかけているために聞き分けが良くなったのだと思う。普通の家庭ではこういう風には行かないだろうが、愛情を持って育てることが結局は育てやすい子になることだろう。
土用干し