秞月は人形町の交差点から5分ほど。道は分かりやすいはずだが、前を通り越して15分遅刻したものもいるのでよく道は確かめた方がよい。店は白いビルの地下1階、暖簾をくぐるとカウンター、そして奥に小上がりが二つ。
後輩の送別会で久しぶりに昔の職場仲間が集合。奥の小上がりに陣取り、まずビールを頼むとお通しは菜っ葉の煮浸しと鶏のつくね、出汁が効いていてなかなか、うす味も気にならない。注文は皆揃わないので、とりあえず『鰹の腹皮の焼き浸し』『焼き穴子と冬瓜の煮物』『牛筋の煮込み』を注文。それぞれに素材を生かした味付けに堪能。酒は辛口の『山口開春』を一合頼む。料理は期待通り、量・味いずれもgood。ようやく面子も揃ったので、本格的に酒に移る。次いて頼んだねが、群馬の『巖』を飲むが、つまみが美味いのか、酒がすすみ過ぎる。さらに刺身盛り合わせが出てくるが、藁炙りの鰹や白えび、昆布締めの鯛など5種類ものって一人前1200円。分量もちょうど良く、鰹は香りも味も最高。
次いで『メンチカツ』『なすの味噌炒め』などを取り、日本酒も香川の『悦凱陣』を5勺。最後にしめの食事、『じゃこめし』をたべたが、これも旨し。他に『牛筋カレー』などもかなり旨そう。価格もそれなりにリーズナブルで人形町近くの新しい一軒となることは間違いなし。
店 『秞月』
中央区日本橋富沢町6ー6
03ー5640ー0773
