人形町を歩いていると店の前に列ができている光景に出くわす。それが毎日見ることができるのは『玉ひで』の親子丼（～これは11時頃から）、『魚久』の粕漬の切り落とし（～これは8時頃から）、『清壽軒』のどら焼き（～9時頃から）。これとともに1日9時半、12時、17時の3回列ができるのが『シュークリー』という洋菓子店である。
場所は日本橋小学校の近く、名物はその名前の通りシュークリームである。この店の前を通ると列が出来ているか、『本日のシュークリームは完売致しました』の看板が出ているかいずれかである。しかし、昨日17時20分頃に店の前を通ると『シュークリームあります』の看板がある。思わず2個（1個260円、税込）を購入した。
家に帰って包みを開けると黒と白の胡麻がシューにかかっており、硬いサクサクとした食感。食べると胡麻が香ばしい。中身のクリームは生クリームとカスタードクリームが混ぜたもので軽く、やや甘口である。
結構サイズも大きく、中のクリームもたっぷり、これはお値打ちである。たっぷり入っているから裏返して食べないと穴からクリームが出てきて不始末を起こしてしまいそうな位。
この店はシュークリームのランキングでは必ず上位に入るが、食べると実感できる。佐藤均シェフが2008年に開業した店だが、大繁盛しており、神田にも支店があるらしい。人形町にお見えの節に時間があれば是非ご賞味いただきたい。その場合は売り出し10分程度前に並ばれることを推奨したい。列がなく、次の看板がある時は残念ということになる。
シュークリー
中央区日本橋人形町1ー5ー5
0356513123