飲食店が苦戦している一方で閉店した後も新たなお店が入居するケースが増えてきた。人形町交差点に面した雑居ビルの2階に中華料理店が新たにオープンした。お店の名前は『飯香』、一階には大きな看板があるのですぐ分かるが、1階は熟女pub四季となかなか奮っている。
階段をてくてく、以前はこの店もラウンジかパブだったような造りでカウンターがみょうに高い。しかし、1人で行ったためか、そのハイカウンターに通される。
ランチメニューは6種類、野菜炒め定食（750円）、麻婆豆腐定食（850円）、北京風鶏肉炒め・青椒肉絲・木耳と豚肉の卵炒め各定食、豚野菜炒めラーメン＋半チャーハン定食（950円）である。コスパを考えてラーメン＋半チャーハンをお願いする。
私が最初の客だったが、すぐに1人、さらに3人と少しずつながら増えていく。フロアは女性1人、厨房には男性の料理人、すぐに作り始めてくれる。それにしても店の雰囲気と中華料理店があまりにイメージが違うような気がする。2つも大きなテレビモニターがあり、たぶんかつてはカラオケが流れていたような気もする。
5分ほどでランチ到着。ラーメンはかなりのボリューム、チャーハンもしっかりりょうがあり、コスパは良さげである。
まずはラーメンから。上にはもやし、ニラ、青ネギ、さらに豚肉の細切りを炒めたものがたっぷり乗って熱々。野菜から食べるが、醤油の他にオイスターソースやニンニク、ネギなどの香りもする。
濃厚だが、塩辛いわけでもなく、ちょうど良い味つけでさらに太めの麺との相性もいい。
チャーハンはオーソドックスな卵チャーハンだが作りたてでこちらも美味い。ただ、この二つを完食するともうお腹が一杯になる。
最後にデザートとして添えてあるライチ2つの甘酸っぱさも良かった。あまり知られておらず、お客さんの入りはイマイチだが、味もコスパもまずまず、是非、頑張ってもらいたい。ご馳走さまでした。
飯香
中央区日本橋人形町3ー7ー11三福ビル2階
05056001190